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“对。”
阿远激动地说,他觉得有谱。
“别点了,李兄,咱们二人吃不完的,太多了。”
王秀才连忙道。
李秀才家里开了几个铺子,不差钱,但他好面子,请客就得有请客的样子。
况且,他是有求于人。
“那就再点一道玉米鸡蛋羹,再来两碗米饭。”
玉米羹六文,还差两文。
“咱们米饭免费,管够。”
阿远道。
“呦,还有这等好事。”
李秀才笑了,“这样吧,你问问你们掌柜的,看看两文钱还能加些什么。”
“好嘞,您且稍等,马上就能上菜。”
阿远快步把菜单送到了后厨。
第47章同寝地上凉,睡床上吧。
从刚刚客人进店,纪婉儿就在后头看到了,接过来阿远递过来的单子,她便去了后厨。
菜单子上写了二十种复杂的菜,这些都不像土豆丝一样好做。
为了防止客人等太久,纪婉儿提前一个时辰就先把前面的步骤准备好了,只等着客人来了就能做了。
当然了,她也做好了没人点的准备。
没办法,开张第一日,她宁愿没人点,也不愿客人等太久,或者点了之后做不出来。
先把粉蒸肉蒸上,纪婉儿开始做别的菜。
芙蓉豆腐听起来文艺,其实是用豆腐脑做的,这个她最熟了,土豆丝和茄子也好做。
在做了两道菜时,外头又点了其他菜。
纪婉儿先让人把这两道菜给第一桌送了过去,做第三道菜的同时,又准备了第二桌的那道麻婆豆腐。
粉蒸肉因为提前准备了,所以不到两刻钟就端上桌了。
若是平时做,光是蒸就得半个时辰。
做好这两桌,纪婉儿又去前头看了。
先端上桌的是酸辣土豆丝。
这道菜虽然简单,但却很考验做菜人的功底。
李秀才对这家铺子其实并未抱有太大的希望,毕竟地方不大,价格也不贵。
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