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第74章（第3页）

在没有机器的时代，就只能靠人工了。

突然，有个想法冒了出来。

既然这里没有，她是不是可以自己做一个啊？这样的话，不就可以不用磨豆子了，也不用切肉了。

可惜她没拆开过绞肉机，不知道里面是怎么做的。

所以，这个想法只冒出来一下，又被她自己否定了。

接下来，纪婉儿拿过来葱姜，切成碎末，放入了肉泥中，又加入一些盐和自己做的调料粉，加入一些香油。

再打了两颗鸡蛋，放入一些淀粉，抓拌均匀。

最后，顺着一个方向搅拌。

这一步很关键，要一直不停搅拌，可以让肉吃起来比较有劲儿。

云霜好奇地问：“嫂子，你在做啥？”

纪婉儿手上的动作不停，道：“做肉丸子。”

肉丸子？那是啥？云霜很不解。

她从未吃过，也没见过。

她唯一吃过的丸子就是过年的时候，家里炸的。

那味道可好了，但也不是肉的，是素的。

油很多，很香，很好吃，可惜家里不让她多吃。

“油炸的吗？”

云霜问。

在她记忆中，丸子都是炸的。

若是炸的话，应该会很好吃吧，毕竟，素丸子也很好吃。

“不是炸的，是用水煮的。”

纪婉儿道。

云霜听后，更好奇了，在一旁帮忙。

等肉搅拌个差不多了，纪婉儿去洗了一半青菜，切成小段，放在一旁备用。

起锅烧水，丸子冷水下锅，再下入青菜，放入调料。

熟了之后盛出来。

云霜全程看着纪婉儿做饭，她没闻到很香的味道。

但她知道下到锅里的是肉丸子，又是嫂子亲手做的，所以，一定很好吃。