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第124章（第1页）

凉菜由猪耳朵，木耳，葱白，花生一起拌的。

元旦那天煮猪头，徐清梨就把猪耳朵留下了，专门留着过年吃。

接下来是炸丸子，炸了两盘，一盘留着中午吃，一盘收起来留着明后天吃。

主食早上吃了饺子，中午就焖米饭吃了。

午饭吃完徐清梨继续做菜，做年夜饭吃的。

虽然只是两个菜，但这两个菜工序挺多的，就说梅菜扣肉，先得把五花肉焯水，再往皮上扎孔抹酱油，然后炸猪皮，接着切片调汁等。

顾长林见此就道，「媳妇儿还是你们家那边人会做吃的啊！

」

他们这边不是炖就炖，各种大锅炖!

第102章可以吗媳妇儿？

「我们那边琢磨吃的比较多。

」徐清梨笑笑说道。

川省人确实会做吃的，不过做吃的方面南方一带都挺厉害的，那八大菜系七个都是南边的。

做完梅菜扣肉，做辣子鸡。

三兄妹还是第一次吃辣子鸡，这一吃就爱上了。

徐清梨跟他们说以后还给他们做。

菜做完，四人收拾一下拿着菜就去顾大伯家了。

年夜饭差不多三四点钟吃。

天黑之前吃完。

顾大伯家，年夜饭也挺丰盛的，野兔肉炖土豆，咸鱼茄子煲，五花肉炖酸菜，干豆角炒五花肉，鸡蛋炒葱，还有一个豆腐皮拌的凉菜，六个菜。

菜量都很大。

不仅如此，每个桌上还有一碗罐头，山楂罐头。

加上他们带的两个菜，一共就八个菜了。

吃饭还是大人一桌小孩一桌。

饭前顾大伯娘象徵性的说了两句，就开饭了。

吃饭期间顾大嫂问徐清梨，「清梨，味道咋样？还行吧?」

徐清梨点头，「挺好吃的，今年年夜饭大嫂你掌勺的?」

顾大嫂就笑着点头，「我加了你送的那个酱，别说菜里一加那个酱，那甭管是味道还是颜色都上升了一层次。

」

「那豆瓣酱还没吃完?」徐清梨微微惊讶。

这都一年多了吧，居然还有!

顾大嫂，「还有半瓶。

」