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第272章 铺子开起来（第5页）

这些菜，她都是怎么想出来的？

李府也做了几次酱肘子和猪脚醋，深得府里上下喜爱。

李大人特别喜欢吃酱肘子，还道她怎么没早点，把这道菜弄出来。

李素素又让厨房，把猪蹄跟黄豆一起炖，炖上两个时辰，味道亦十分好吃。

李府连着吃了几天猪蹄，吃到李素素心想，接下来一年都不想吃猪蹄了！

又过了几日，县城里第一家肠粉店开业。

什么都不加的斋肠两文钱一条，加蛋和加肉都是三文，肉蛋都加四文钱！

两文钱能尝个鲜，开业第一天，肠粉铺子就异常火爆。

李管家还给王大河安排了两个机灵的小厮打下手，收钱端盘子洗碗什么的。

接着贺嫂子也咬牙，租了一间临街的铺面卖起了豆花和豆腐。

她做的是水豆腐，事先做好，切成巴掌大的方块泡在木桶里，有客人要就给他捞。

一文钱两块。

豆花则卖一文钱一碗，加一文钱可以淋糖水。

县里的人喜欢吃甜口，贺嫂子就没考虑做咸口的豆花。

她做起了生意，便把李府浆洗衣裳的工作辞了，李素素让温远帮忙买了两个丫鬟回府接手了她的工作。

温远也笑，“以李大人的地位，真不敢相信，李府只有新买的两个丫鬟。”

李素素笑道，“我们府里带来的小厮多，怕丫鬟吃不了长途跋涉，离家别井的苦，府里便一直没有丫鬟。”

当初在本地招不到丫鬟是因为，这宅子发生过两次灭门惨案，本地人都嫌晦气，谁敢到府里当丫鬟？

去年她到牙行买人，人家跪下就给她磕头，求她不要买，她能说什么？

好在这一年过去，李府什么不吉利的事都没有发生，她再次来牙行买人，就有人愿意被她买走了。

李素素道，“放不放鸡蛋都行，要是店里卖的话，建议不放。”