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这是熊梅,也叫北极熊梅,生在极寒的森林苔原中。
下雪前还能找到一些。
味道虽然不算太好,却也是这冰封大陆上难得的水果了。
可在下雪之后,森林苔藓都被大雪所覆盖,这些熊梅也都藏了起来。
施天罡又是从哪里找到的?
她下意识地想多问施天罡几句,却又不知道问什么好。
这时,施天罡让红鬃雄狮把鹿拖到远处,拿出小刀开始处理起这头驼鹿来。
如果不趁着这头鹿还有一些热乎气,等它冻成冰坨子,那就更不好处理了。
施天罡下手很快,剥皮,卸下四条鹿腿,又取出了不少鹿的脂肪来。
苏甜甜正愁没有油用,也顾不得其他,连忙跑进屋里拿了锅子把那些鹿的脂肪收了起来。
又在灶台里加了不少柴火,很快便熬成了鹿油。
又装进了施天罡这些日子手工制作的小木桶里保存着。
同时还多了一些油渣,放在小木碗里,可以当零嘴吃。
两人可以算是分工明确,施天罡也担心那头鹿肉不太好放。
此时库房里还有大半鸡肉兔肉,以及多量的鱼。
因此整头鹿除了比较好嫩的肉,鹿心鹿肝这些好东西,以及鹿头。
施天罡把大部分鹿肉,分隔成了小条小条的,又在院子外面搭成了简易烤架。
把所有鹿肉做成了熏肉干。
另一边,苏甜甜拥有整头鹿自然也相当开心。
直接就着熬油的锅,把鹿肝和鹿心先给做了。
只见那只锅中滋滋作响,鹿肝煎的两面金黄,又用红色的浆果做成酱汁洒在上面,别有一番滋味。
除了餐具比较简陋,不是施天罡用木头挖的,就是用粘土烧出来的。
可即便是这样,这道煎鹿肝也是一道足以出入餐厅的大菜。
做完鹿肝,甜甜又连忙把鹿心上的筋挑掉,又用施天罡带回来的野洋葱,以及她之前在林子里找到了山珍蘑菇,再加上之前煮过的驯鹿苔藓,炖了一锅汤出来。
网友看着锅里很快冒出了滚滚热气,纷纷感叹道:“这是在冰封大陆能吃到的东西吗?总觉得甜甜已经进入状态了。
不管走到哪里,她总能搞出一桌美味佳肴出来。”
大家其实都看出来了,做完这两道菜,其实甜甜仍是有些意犹未尽。
思来想去,她又烤了一片鲜鹿排,又把之前都舍不得用的面粉拿出来,很谨慎地做了两个巴掌大小的小饼子。
看到这里,网友们已经不知道说什么好了。
好嘛,主菜大菜主食汤都有了,还是荤素搭配。
等到施天罡处理完鹿肉,回到屋里,就见甜甜已经点上了松脂蜡烛,安排好了烛光晚餐。
虽然周围没有一个像样的家具摆设,桌子椅子所有餐具都是他用木头粘土做出来的。
可此时外面又飘起了鹅毛大雪,气温零下二三十度。
在这温暖的小屋里,两人却分享着简单却精心制作的鹿肉大餐。
可能是甜甜太有仪式感了。
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