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第八章 育儿的两次机会（第15页）

或许这样说有点过分，不过我认为，若是放孩子独自一个人在家里，他能自己做东西来吃，或是虽然功课成绩不好，但会自己削苹果皮、开罐头，这样该有多棒啊！

会做菜的孩子，有专注的集中力、做事又有条不紊，这才是真正头脑好、聪明的孩子，不是吗？

等到会认字，也会自己去量分量时，我想可以画图为他准备好做菜的顺序。

到现在为止，我的孩子都是用身体来记忆的。

有时候，我会像大厨师在教弟子一样催促他：“做菜要动作快，有条不紊，要不然菜就要烧焦了！”

尽管如此，他还是想做得不得了，总是高兴地和我一起做。

因为做了菜之后，可以享受到美味的食物，可以很得意地对大家吆喝“开饭了”

；还有最后大家发出“好吃！”

的赞美声，使他对做菜乐此不疲。

上一个寒假时，我想寒假只有两周那么短，如果不做点什么事的话，一下子就结束了。

所以就决定做“菜”

。

我心里决定“每天都和哥哥一起来做”

。

为了让他做得轻松愉快持续不断，就算菜色少一点，或他不会做比较精致的菜也无所谓。

总之，就是尽可能选择可以做得很愉快的菜（像煎蔬菜饼等）。

还好，为期两周的寒假，过得又充实又愉快。

因为每天都在做，孩子的手艺还真的进步不少呢！

毕竟，做菜这件事“习惯成自然”

，我深刻感受到了！

帮忙摆碗筷及摆上饭菜

吃完饭之后，我让他们收拾碗盘（因为吃完了不必担心会弄洒）。

做得不错之后，就让他拿还有剩饭的碗（从不容易倒洒打翻的东西开始），然后是菜，最后是有汤的东西（容易弄洒的东西）。

现在小孩（2岁2个月）要喝牛奶时，自己会拿杯子倒牛奶。

他会很小心地把杯子端到桌子上。

一天有重复五、六次的机会。

他就像在“线上步行”

（注：所谓“线上步行”

是蒙台梭利教育中所实行的练习。

以正确的姿势走在线上。

有时配合着音乐，有时手上拿着东西、头上顶着东西，以正确的姿势慢慢地行走）一样，端东西时总是稳重谨慎。

最喜欢帮忙的时期

这个时期的孩子有自信，可以自己去想、自己去行动，觉得“自己什么都会做！”

这个时期可以成为“行动的主角”

，因此我们要利用日常生活中许多的状况，尤其“让孩子帮忙做家事”

是相当重要的机会。

我想只要你看到孩子们在“儿童工房”

里的贴心时间帮忙的情形，就可以明白他们是多么喜欢帮忙参与了。

他们用力地擦桌子、打开桌巾、用注壶倒牛奶、发盘子、用夹子夹点心，把毛巾卷起来、用扫把扫掉地上的点心屑等等。