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贺晏他们收拾好心情，也不再理会这事，一门心思投入到开业中。

翌日，七月十二，宜开业动土。

天还是蒙蒙亮，雾气还未散去，贺晏他们便早早起来了。

第069章第69章

“噼里啪啦——”

随着鞭炮声响彻西街，红色的鞭炮纸屑炸得漫天飞扬，火红色的布匹被贺晏与余满合力揭下来。

余家人全场到齐，站在底下欢呼，“余记豆制品，开业啦！”

不仅如此，还有不少村里人都到了现场凑热闹，说是要见一见他们的店铺回村里和大家说道说道。

“今日全场满五十减五文，满五十减五文啊，大家快进来看一看瞧一瞧！”

客人络绎不绝地从门口进入，店内敞亮开阔，一排排货架摆上的井然有序，上面摆放着各种豆制品，身后的柜台上则放着大大小小的坛子。

与其他店铺不一样的是，墙壁上挂着不是字画，而是色彩缤纷却又不过分抢眼的花束，以及各式各样的木牌，有长条形的，方形的……还被上了色。

深棕色的木牌远远瞧着就好像一大块卤干、一捆素鸡被明晃晃地挂在了上面。

眼力好的客人凑近一看，上头画着十枚铜钱，铜钱下不仅写着十文一斤，还有几行小字写着关于卤干的二三吃法。

若是不识字也无碍，余庆礼和余晓月正在帮着介绍，店内人头攒动，余远山他们原本打算过会儿就和村里人一道回去，只不过眼下见了索性和村里人说一声，让他们先回去。

而他们做长辈的干脆留下来帮忙招呼起来。

见了大伯他们一些跑去给晏哥帮忙，一些帮着介绍，余庆礼总算脱开了身，赶紧跑回后院去，给自家大哥和仁哥帮忙。

瞧着热闹劲儿，后面肯定忙不过来。

客人放下手里的木牌，木牌依着绳子在半空中摇晃，他感叹道，“小贺老板，你们这还挺别出心裁啊。”

这木牌搞得特别抢眼，看完了他还真想买一些回去试试里头的吃法，是不是真的这么好吃，

贺晏和余满一个切一个称，也没忘记回话，“一些小心思，若是喜欢可以回去试一试。”

“这是自然，”

这人默默排在队伍后，他个子高眼力也好，索性隔着人群将墙壁上所有木牌都看了一遍，发现不止有豆制品的，竟然还有几个没见过的，好像是莲藕，一个上面写着红糖藕粉。

“哎，你们这卖得藕粉是个什么？”

他都是余记豆腐摊的熟客了，对于他家卖的东西自是了解。

听说新店开业有优惠，他这就一大早过来嘛，要买的东西还不少，他打算买一坛子腐乳回去，素鸡卤干各一斤，水豆腐许久未吃了来两块，豆泡酿肉看着很不错，也来一斤豆泡。

加起来一共七十六文，得再买点儿，不然就亏了。

因此他还在琢磨着要不要多卖几斤卤干，大不了多送些给爹娘还有岳父岳母尝一尝。

没想到竟然还有没见过的，他立马眼前一亮，朝着面前的中年妇人问起来。

关于店铺内的吃食，周秋自然复述个一二出来，“这是红糖藕粉，我们用蜜藕研磨而成，性温，益胃健脾不说，还养血补益。”

“而且最神奇的是，你用开水一边顺着一个方向搅和一边兑水，藕粉冲出来晶莹剔透，口感细腻柔滑！”

“真的假的？不会买回去冲出来就是面糊糊吧？”

周秋佯怒，“哪个说的，今日便让你们打开眼界！”

贺晏瞧着大伯母能说会道的样子，知道今日的藕粉算是成了。

俩人便索性不管，任由她从后院将水壶端出来，“行，大家让一让，开水来了！”

她把人都带到侧边的长桌上，“你们随意拿一包藕粉给我，我立马给你们冲！”

“哦嘿，既然你这大姐都这么说了，那我就来了。”

这汉子二话不说找贺晏说，贺晏便让他随意拿了一包。

油纸包拆开，白色的藕粉掺和着些许的红糖粉，周秋将藕粉倒入碗内，用筷子搅和，一边冲，嘴上还提醒他们注意事项。

“对，得顺着一个方向来，不然冲不成功的。”