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第64章 十家分店（第2页）

陆沉到不怎么意外，笑着道：“这些钱里，卖烤鱼的钱或许只有两万，剩下的十万，都是办理会员充值卡的钱。”

谷儿点头：“城北分局三十几名大小领导，都办了会员卡，多的一千，少的也有两百，这些钱就有两万多。

东英琅先生，罗森先生，蜜鸢琴女士，在烤鱼店各预存了一万。”

陆沉愣了下，摸了摸鼻子，这到有些超乎他预料，蜜鸢琴蜜姐姐在烤鱼店里充值一万的会员卡，到可以理解，怎么大局长东英琅和罗森也这么给面子？有点想不明白！

剩下的都是其他食客充值的会员，今天烤鱼的营收，大概有八千左右！

“那不是说，下次充值会员的人来吃饭，都不用再花钱了吗？”

媚娘儿苦笑道：“等于是提前消费了，所以，咱们今天赚的钱，也只有那八千喽？”

“不，是十一万！”

陆沉摇头，哈哈笑着道：“提前消费没错，但是咱们也提前拿到了利润不是，这是十一万咱们的净利润，至少有五万，也就是说，咱们今天一天，就赚了五万！”

媚娘儿愣了下，然后仔细想了想，貌似陆沉说的也确实在理儿。

“明天，还会有新食客过来，而办理了咱们会员卡的消费者，就成了咱们忠实的回头客，会员越多，回头客也就越多，从今天开始，咱们烤鱼馆算是一炮而红了！”

陆沉笑起来。

第二天，上午九点半，烤鱼店刚开门，就有食客登门。

到十点左右的时候，店内竟然坐了八成客人，再晚一点，座无虚席，后面来的人，只能在休息区排号等候。

火爆场面，远超过这条街上，任何一家铺子。

而陆沉家烤鱼店火爆，也或多或少的影响到了四海楼的生意。

吴大广第二天就在四海楼推出了烤鱼，可收效甚微，因为除了味道以外，服务质量也不一样。

“胡芳嫂子，这十家烤鱼店规模虽不如总店，但却是以后咱们陆沉家的招牌，务必不能有失！”

陆沉谨慎交代着。

胡芳嫂子点头：“东家，您放心好吧，我一定把您交代的事情，办理的妥妥当当。”

“好！”

除了‘巫山烤鱼’总店以外，陆沉的要求是，城北再开十家分店。

但是这些分店，主打中低层消费群体。

一顿烤鱼几块钱，十几块钱，城北百分之八十的人都消费不起。

但是一顿烤鱼两块钱三块钱，三五老友聚一桌，十天半月吃一顿，还是没什么问题的。

鱼也有便宜的，比如说‘污泥鱼’，以吃河底腐物为生，杂食性鱼种，什么都吃，个头长的也大，一条十几斤稀疏平常，这种鱼味道不是太好，做不好有很大土腥味。

陆沉盯上的就是这种鱼，推出了‘实惠烤鱼套餐’。

不好吃，不等于不能吃！

只要把鱼提前腌制入味，用调料把鱼身上难闻的土腥味压下去，口感还是十分不错的。

陆沉亲自尝过，以肉质而言，未必就比草鱼，乌青鱼的味道差，只是有点身份的人，都不屑去吃这种‘污泥鱼’。

开在贫民区街上的‘巫山烤鱼’，就主打这类鱼，口味，价格力争做到CB区贫民能接受的范围。

可以带走的2毛钱单人套餐。

5毛钱的双人套餐。

再到一块九毛九毫钱的豪华四人套餐，两块九毛九毫钱的八人套餐。

价格亲民，味道不差，实惠，不坑人。

这些因素包含全，那‘巫山烤鱼’的口碑也就传出去了！