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第68章（第1页）

18、19世纪，由于科研兴趣扩大，人们的化学物理知识大为增长，新发明刺激着工业发展，但尚未致力于将新知识用来改进武器。

18世纪90年代法国革命政府运用科学保卫国家，重点是改进方法提高生产力，而不是制造较好的具有更大杀伤力的武器。

火炮、滑膛枪、火药、弹药与已经用了一些时候的旧品相同或者几乎相似。

直到19世纪中叶，科学大踏步前进时，才开始认真应用科学知识解决战场上的问题。

这些发展特别重要，首先是罐头食品的制造及其保藏。

早在1795年，法国革命政府觉得解决了食物保藏，就有可能较易于供应和养活一支大为扩编的军队。

政府提出谁能想出实际保藏食品的方法便可得奖12000法郎。

直到1809年尼古拉斯&iddot;阿珀特才得了这笔奖金，他能把专门玻璃容器内灭菌的食品保藏下来（但原因何在，直到1860年通过路易斯&iddot;帕斯特的努力才明白）。

军人和科学家显然都明白如用金属容器比瓶子更实用，但问题是要发明一种焊接法，既要使罐头密封又要防止食品在储存中被污染。

19世纪中叶，这个问题已获解决，但能够大批量生产罐头食品还是19世纪末叶的事。

还有个相关联的领域是制造轻武器的子弹壳。

首批完整的子弹壳大约出现于1850年，这是法国、英国和美国同时各自独立研究的结果。

全金属弹壳装有加以保护的爆炸复合装置，以武器的撞针撞击发火，这在理论上问题不大，但在实践中还有不少问题。

如怎样使金属软硬适度，既得经得住发射药的爆炸，又能被撞针击出凹形，就是一个问题。

一旦有了这种软硬适度的金属，又怎样来设计一种机器大批量地冲压弹壳？直到19世纪60年代后期，上述问题才完满解决，关于机关枪的设想才能实现。

第三是战场外科抗菌和无菌操作的出现。

帕斯特在18世纪60年代就表明感染和疾病是由细菌所引起。

1867年前约瑟夫&iddot;洛德&iddot;利斯特把这个发现转化为实际的抗菌措施。

但把抗菌的一套过程在战时应用于战场外科，又是另一码事。

在解决抗菌问题的过程中，合乎逻辑地就联系到无菌法：如消毒品需加包装，以便在使用前不受污染。

当然，无菌法是得力于罐头食品制造的成就，罐头里的食品在食用前能一直保持无菌。

新武器

19世纪对于武器最重要的贡献是火帽的发明，使步兵滑膛枪发生明显改变。

1798年l&iddot;g&iddot;布朗哈特里发现银雷汞。