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第43章 菜与酒（第1页）

软玉楼的席面并不是众人想的那样，并不是豆腐宴。

主菜为八道菜，三蒸九扣八大碗，辅菜四道特色豆腐。

上桌就惊艳的所有人，八大碗是上菜速度极快，几个腿脚利索的伙计端着打托盘转了几圈，菜就全部上齐了。

四道豆腐，麻婆豆腐，豆花儿，空心豆腐，香煎豆腐也紧跟其后上了桌儿。

菜上齐了，几个伙计每人几桌，挨个介绍菜品“各位老爷，桌上都是咱们软玉楼的特色菜品。

这八大碗名为‘三蒸九扣八大碗’粉蒸肉，蒸酥肉，蒸肉糕，夹沙肉，扣肉，八大丁，蒸酥排骨，糯米扣碗八道菜组成八大碗。

另外还有咱们翁氏豆腐的特色空心豆腐，麻婆豆腐，石磨豆花儿，香煎豆腐。

这酒，是咱们软玉楼自己研制的枇杷酒，虽然清香甜糯酒性却丝毫未减。

酒水虽好，还劝君莫要贪杯。

咱们软玉楼今日的十二道菜为您全部上齐，请您慢用，小的告退。”

伙计训练有素恭敬守礼，桌上的食客也是对伙计的行为十分赞许。

“你们还真别说，这翁氏无论是豆腐行，还是这软玉楼办事周全有礼，真是让人跑佩服。”

“谁说不是，在下早年也在各处走动过，还真没有哪家的酒楼这样周全。”

“还真是！

去年在下做生意有幸前往荣城，兄台不知，那清风楼的伙计看人的眼光都是极其毒辣的。

对待咱们这种人~啧~”

那人摇摇头“狗眼看人低啊！”

“兄台也不必生气，谁人不知，那荣城里处处都是达官贵人。

那清风楼的伙计底看咱们这样的人也不足为奇。

你想想就咱们井口镇上的几个酒楼，不也是这样。”

“来来来，几位兄台。

他日之事莫要谈，咱几位今日相聚于此便是缘分。

借着软玉楼的光，咱们今日也不醉不归。

吃菜吃菜！”

“对！

今日是人家软玉楼的大喜，不开心的都不提。”

一桌八个人，十二道菜，这样的席面真是阔绰，隆重。

“这菜好！

软软糯糯，肥而不腻，入口即化！

这叫什么来着？对，粉蒸肉。