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一刻钟过去后,江淼有些怀疑人生,说好的组合出道,可豆花怎么就单飞了呢?
来往的客人里,都只买了豆花,他们宁愿去远一些买烧饼馒头就着吃,也不买他摊子上的包子。
这让江淼百思不得其解,他环顾四周,得出了个结论,觉得大概是因为自己的蒸笼没掀开,大家没闻到香味的原因。
于是,他把蒸笼盖子掀开了点,好让包子的香气顺着道飘进人们的鼻子里。
这一方法果然奏效,走在路上的人们嗅到那一股咸鲜味,都在找出处。
可找到他摊子前的人,再看了他几眼后,都果断走人了。
江淼摸了摸自己的脸若有所思,神情十分严肃。
坏了,八成是大家认出原主了。
原主做的包子不好吃,大家上过当后,就自动规避风险,即使这包子闻起来香,却还是不敢来买。
他想了想,让旁边的老爷子帮他照看一下,自己转身进了巷子,再出来时,已经是布条蒙住半张脸的状态了。
他若无其事地站回摊子旁,没等一会,就来了位客人。
这是个胖胖的男人,大家伙都知道,他是前头粮店的掌柜的,姓王,平日除了好吃也没其他爱好,整条街的摊贩都和他做过生意。
“哟,这包子挺香。”
王掌柜走到摊子前,用力嗅了嗅,没错,刚刚闻到的就是这个味。
他打量了几眼江淼,猜测他应该是怕伤风才这样打扮的,冬日天冷,来往的人群中也时有这种打扮的。
“不光闻着香,吃起来更香,您要不来两个尝尝味?”
江淼很热情,开张生意不做好,今天一天都会不顺。
“多钱一个?”
和不熟的人做生意,王掌柜是很警惕的,不问好价格是绝对不会买的。
关于这价格,江淼心里早已有数,市面上的包子个头比他小,分素馅、肉馅。
素馅的三文钱两个,肉馅的五文钱两个,并且这肉馅都不是纯肉的。
他蒸的包子比别人个头大,里头还放了虾皮,怎么也得卖两文钱一个吧?于是他直接张口道:“两文一个。”
王掌柜一听气笑了:“你这又不是肉馅的,卖这么贵合适吗?旁人不都三文钱两个?”
江淼一副你这就不知道了的表情,他掀开蒸笼,指着里头又白又大的包子道:“大爷您看看,旁人的包子可有我家的个头大,闻起来可有我家的香,光是买这包子的佐料,我就花了不老少的钱,说实话,两文一个还有些亏本呢!”
包子的香味扑鼻而来,比只开了一条缝时又诱人不少,王掌柜看这包子确实个头大,当下也不省那一文半文的了,直接道:“那就给我先来两个,要是不好吃啊,可就没下回了。”
江淼拿出准备好的油纸夹了两个送过去,一边收钱一边笑:“保管您吃了下回还找我。”
王掌柜拿起包子,吹了吹气,放到嘴边咬了一口,只一口下去便尝到了浓郁的汤汁,再一口,里头的萝卜清甜不带生气,中间还夹杂着一股咸香,细碎的颗粒感让包子吃起来口感更好。
他也顾不得烫,三两口便将这包子吃了下去,吃完才蹦出两个字,“好吃!”
两个包子下了肚,稍稍解了馋,王掌柜也不慌了,直接坐到了旁边的摊子上,让丁老头给他打了一碗热豆花,然后又叫了两个包子,美滋滋地吃了起来。
已有八文钱入账的江淼顿时自信起来,身板都挺得更直了些。
有认识王掌柜的瞅见他吃得香,便也学了样,点几个包子一碗豆花吃了起来。
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