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毛小豪在前面带路,林澈和黎薇琪紧随其后,被一群人簇拥着进了后厨。
不愧是津阳市实力雄厚的餐馆,毛氏私房菜的后厨足有近百平,宽敞明亮,食材齐全!
“就这块了!”
林澈很快挑好了猪肉,是一块普通家猪的下五花,肥瘦相间,纹理分明!
“食材由我们免费提供,不用挑最便宜的!”
毛小豪出声讥诮道,这里有进口的伊比利亚黑猪肉,在猪肉中算是顶级的了!
只不过价格昂贵,平时是用来做精品红烧肉的,但区区一锅红烧肉,又能用多少?
这小子直接挑选了最便宜的普通家猪肉,看来也是穷惯了,不敢使用昂贵的食材!
“没关系,最便宜的五花肉,同样可以做出最顶级的红烧肉!”
林澈将猪肉扔在了案板上,头也没抬的说道,离得近随手就拿了,哪里需要考虑那么多!
卧槽!
这哔装的!
围观的众人皆是瞠目结舌,不得不服!
毛氏私房菜的七个厨师,更是冷眼旁观,嗤笑不已!
同样的制作工艺,顶级猪肉和普通猪肉,带来的味觉感受是千差万别的!
要么就是对自己的厨艺有着十足的信心,但是……
可能吗?
“噗嗤——”
当看到林澈切肉的动作时,一个厨师忍不住笑出声来!
“还以为是个青铜,原来是废铁啊!”
“这拙劣的刀功,恐怕还不如咱们店里的学徒工吧!”
“唉,虽然是最便宜的家猪肉,值不了几个钱,但是也浪费了!”
“没错,估计一锅红烧肉都要毁了!”
……
——————
ps:看到很多人在骂,作者也想跳过去,但是这段剧情既然开了,也不能有头无尾,马上就结束了!
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