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第164章 不认识不认识绝对没见过他(第4页)

王紫如点头,“先把煮熟的猪肉捞起来,等我把卤汁熬好,然后再把猪肉放进卤汁里面浸泡入味。”

作为承担全军伙食的灶房,打了两个土灶,每个都有三个灶眼。

所以六个灶眼全部用起来,做饭速度还是很快的。

“朱艳你晓得煎药怎么加水么?”

朱艳已经把一口大铁锅刷干净,回头笑道:“一副药是晓得,不过这里这么多就不清楚啦,紫如姐你教我。”

“嗯?一副药配三大碗清水,大火烧开,再转小火熬一个钟头。”

“好!

熬好了我就用盆子装过去发给病号。”

朱艳毕竟在老家也是家里家外的农活家务事一起做,做事麻利,有方寸,王紫如观察了一会,很放心。

王紫如把从药铺抓回来的卤料打开倒进盆子过了一遍清水,找来一块灶房蒸饭的垫布,把卤料全部包起来,丢进锅里,锅中掺了小半锅水,便开始大火烧开。

炊事班几个战士边做事,一边跟王紫如学着做卤肉。

锅里熬制卤料时,王紫如看到炊事班的两个小战士抬着几锅豆腐进来。

“你们去镇上豆腐作坊买的豆腐吗?好香的豆腐!”

王紫如好久没吃过豆腐,看到几个小战士抬着豆腐和豆芽走进灶屋,惊喜的很。

“是啊!

我们还去买了几筐萝卜,白菜也不少,至少可以吃两天。”

炊事班的王班长满脸喜悦的说。

王紫如脑中顿时思索,下午可以弄个油炸萝卜丝豆腐丸子,那可太美啦。

“对了,段司令员中午也跟咱们一起吃的食堂的饭菜吗?”

王班长笑道:“肯定啦,不过好像他没吃很多,听说咱们这位司令员家里很有钱,吃惯了好菜,可能吃不惯咱们这些普通的菜,再说咱们大锅菜全部煮出来的,他哪里吃得来?”

“那可不行啊!

人家司令员可是咱们胜利的关键一环,他不吃饭哪有力气指挥大伙?”

王紫如立马就给炊事班的几个小战士催眠,经过她的一番点醒,王班长也觉得应该给司令员开个小灶。

王班长为难,“可是咱们给他单独弄点什么呢?打两个鸡蛋吗?”

“不不不,我在这里,就不用打鸡蛋了,这样,我教你们做油炸萝卜丝豆腐丸子,然后拿给他当做下午茶。”

“油炸丸子?紫如同志,我们炊事班都不做油炸的东西,太费油,你这个丸子是不是会用很多油?”

王班长脸上的笑容逐渐凝固。

尤其战时,每个部队分到的菜籽油极其有限,弄一锅油炸食物,那油壶里面的油都是哗哗哗的往外倒。

王紫如拍着凶保证,“不会用你们很多油,锅底放一勺油就行啦。”

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