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黄鹤楼一直有“江南三大名楼”
“天下江山第一楼”
的美称。
蒙天赐虽然从小习武,但是诗词歌赋也样样精通,他喜欢李白的“故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州”
,但私心还是觉得崔颢的“昔人已乘黄鹤去,此地空余黄鹤楼。
黄鹤一去不复返,白云千载空悠悠”
更胜一筹。
此时李白的诗更符合自己的写照,他正在江城,路经黄鹤楼,也同样要去烟花扬州。
只是没有送别他的故人,现在也不是三月。
这都不要紧,来到此宴客会友吟诗的胜地,蒙公子怎么能错过逛一逛瞻仰的机会,更何况他已经赶路半月有余,早就想找个地方好好玩一玩,找个好馆子,好酒好菜解解一路的风尘。
到了江城不去黄鹤楼是一大遗憾,那到了黄鹤楼不吃武昌鱼又是遗憾中的遗憾。
武昌鱼就是鳊鱼,黄鹤楼附近的江水中并不产这种鱼,他来自鄂县,也就是武昌,所以称之为武昌鱼。
武昌鱼肉质细嫩,清蒸最佳。
鲜鱼活杀,在鱼背上划几刀稍作腌制,蒸十八分钟,蒸熟之后才浇香醋汁,撒葱花姜丝,最后淋上热油增香。
成菜鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉,口感原汁原味,淡爽鲜香,外带姜丝麻油,香气扑鼻。
江城的酒楼,家家有武昌鱼,清蒸、红烧、油焖,做法多种多样,味道都不难吃。
江边的人怎么会做不好鱼呢,这不是理所当然的吗?
胡一天喜欢黄鹤楼的清蒸武昌鱼,只要到了江城,必然去现杀几尾清蒸。
蒙天赐作为他的儿子,自然也是一样。
蒙天赐现在就坐在黄鹤楼二层靠窗的位置,这里视野极好,可以看到整个江面。
不要问为什么他总能得到最好的位置,不说他出门前他泪眼婆娑的年轻母亲为他置办的锦衣华服、豪车宝马,就是他穿着普通的衣服也掩盖不了从小锦衣玉食形成的气派。
像这样的人,作为江南三大名楼的店小二能看不出来吗,不巴结他还要巴结谁呢?
一坐定,店小二门就围上来了,端茶倒水,毛巾擦手,嘘寒问暖,点头哈腰的问道“公子如此气度,看着不像是本地人,要不要尝尝本店的招牌清蒸武昌鱼,鱼是今天早上才运过来的,新鲜的很,公子可以自己去挑选一尾”
。
黄伯去挑选了两条2斤左右的武昌鱼,又点了几个下酒菜,烫了一壶竹叶青。
蒙天赐其实对喝酒没有什么兴趣,除了辛辣的口感,实在找不到任何乐趣。
所以他其实不太品得出什么酒好什么酒坏,大多选择入口绵软一些的。
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