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第一百二十九章 监记（第1页）

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窦太后说当然，又笑问起阿娇今天为什么早归。

待听说是因为天子政事繁忙，乐府令丞的授学又提早了两刻钟完成后，她慈爱的手掌便摸索着落在阿娇的小脑袋上：“回来好，回来啊还能跟外王母一块用昼食。”

屏息伫候在殿外的太官甘丞，忙会意入内禀道：“昼食已备，请太后和长公主、十皇子、三公主和堂邑翁主移步偏殿。”

虽说他没能料到堂邑小翁主会回来用昼食，但好在少府预备膳食的规矩向来是一式两份。

多出的那份既可以备不时之需，还能在万一吃出了什么问题时，用来查验追究责任。

按制，烹调的陶灶上是最少六人。

一人烧灶，一人汲水，一人洗菜，一人配菜，一人掌勺，一人监记。

面食的案板上也是最少六人。

一人烧锅，两人和面，一人蒸之，一人濯①之，一人监记。

熬煮的铜鼎前则是三人。

一人烧火，一人看顾，再一人监记。

至于取酱、取酒、椎②牛、刲（kuī）③羊等等，人数皆各有定制，但监记人员则是标配。

因为一旦哪道膳食出了什么问题，负责烹制的一应人等轻则仗刑，重则处死，所以必须有人在整个过程中时时监督，时时提醒。

而为了不身首异处，能再战战兢兢地活上个几十年，谁又敢行差踏错呢？

于是，只需把十皇子和三公主的备份膳食各挪出一部分，再稍作增添即可。

那么，添的是什么呢？

当阿娇在摆地满满当当的食案前坐定后，便讶然发现比之往常又多了盅汤。

得——

她现在都是正常规制的两倍了。

到底为什么要给她这么多汤汤水水啊？

难道她很需要被灌溉吗？

阿娇疑惑地执起了紫檀镶金嵌玉箸。

虽说如今殿中凉风怡人，周身暑热尽散，但应该是先前被热地狠了，以致于她提箸环顾了一圈食案，只觉得看什么都油腻的慌。

拣选了半天，最后终于看那一碟子白灼菘菜④还有点清淡的架势，但就着菰米⑤饭勉力用了两三筷子，便无论如何也吃不下去了。

遂执起了白玉汤勺，预备再喝一小碗汤便结束昼食。

一汤盅一汤盅地看过去，参须红枣鲈鱼汤嫌腥，天麻乳鸽汤又嫌油，酸笋鸡皮汤还嫌喝腻了。

哎——

这盅芦菔鲜笋虾仁汤，似乎瞧着还挺不错的，便浅浅地盛了小半碗。

结果——

居然是出乎意料地甘美可口。

芦菔甘甜，鲜笋脆爽。

嗯——

再咬一口虾仁，立时在唇齿间嫩弹地迸裂开去。

她的胃口似乎被唤醒了一些，但还是不想再用主食，便又盛了小半碗慢慢喝下。

而纵然殿中再凉爽，大夏天地，到底也不适宜喝这样的热汤。

于是这小半碗喝完后，她便没有再盛，而是净手漱口结束了昼食。

歇过午起身后，阿娇半点都没有要偎慵堕懒的意思，十分自觉主动地拿出了陶陨来练习。

倒不是为了外王母和母亲夸她一句勤勉用功，更不是为了躲避和刘怡、刘彘玩耍，而是发自肺腑地觉得尽最大努力地去学好一样东西，这种认真的感觉真的挺不错的。