免费小说阅读网

手机浏览器扫描二维码访问

第四十四章 新店开业（第2页）

这时候许生强站了起来“今天我很荣幸加入张总的新店筹备中，为此我从成都带来了我的师弟张保国，苏勇，和切配邓勇和将强。”

许生强介绍到他的人时所有的人都站起来点头示意。

张鹏飞又接过话”

在这里我要向我们的许厨们介绍一下我们宫廷一品的行政总厨郭永林，和我们宫廷一品的店长刘雪儿刘经理……“

郭永林和刘雪儿他们同许生强互相握手后就坐了下来。

”

许生强许师呢是我专门从成都请来的，他在做川菜方面已经有了十几年的经验了到时候你们要和许厨他们好好的配合好下面由新来的许厨讲话。

“

许生强站起来说道：”

今天呢我和我的师兄弟们已经在郭厨的带领下熟悉了一下厨房，说实话这厨房非常的好，现在我们需要尽快做的就是尽快的将新菜谱上的菜调试好后，尽快的将人员调配充足，从而尽快的开业。

＂

“那郭厨的建议呢？”

＂张总那我也讲一下我们这边的人员编制，和任命，我这次来呢带了两个切配，和一个炉灶，一个蒸箱，我也看了新厨房我们的厨房有近四个炉子，那就意味着我们需要五个炒锅。

＂

”

人员的调配呢我会先从宫廷一品调几个人过来，来帮助许厨这边。

＂

“那刘经理你这边还有什么问题没有？”

张鹏飞将目光转向刘雪儿问道。

“我这边已经按照张总你的要求招来的新人全部都在宫廷一品进行了培训，下午的时候我会全部将人调到这边来。”

讲完后刘雪儿坐了下来。

”

这样最好不过了。

＂

”

我们下来的时候也可以好好的讨论一下关于新菜谱和厨房规章制度的问题。

“

”