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第19章（第2页）

然后就是茶叶蛋，著名的传统美食之一，也是景逸的重头戏。

据他观察，此地还没出现这种做法，他感觉这次凭着茶叶蛋，景家没准可以引领一波潮流了。

因为跟酸梅汤这种限定时节的饮品比起来，茶叶蛋可以说是咸香可口，老少皆宜。

在现代也是每天早上在大街小巷随处可见，经过了嘴刁的我们层层筛选，一直没有掉出过早餐菜单。

茶叶蛋的做法也不难，原材料只需要鸡蛋、茶叶、盐、酱油、花椒和小茴香。

前几样都很常见，甚至景逸上次在村后的小山头上还看到了一株野花椒树。

只有小茴香，一直没看见过，问了景父景母也都说不知道，看来明天去镇上卖东西要去药店看看了。

很多调料的最开始，都是以药材的身份出现的。

景逸的提议得到了全家的赞同，很快就进行了分工：景母知道凉糕的做法，不同之处只是单独加了牛奶，这也难不倒她，她承包了凉糕的准备工作。

茶叶蛋是个新鲜物，景逸先跟景父景母说了茶叶蛋的原材料和工序。

景母说家里有，不够的话去村里买些回来就行。

盐、酱油、花椒这些不必提，厨房都有。

其实乡下人做菜很少放花椒，因为做菜放油很少加了花椒反而不好吃，但是景家也还是备了一些。

至于茶叶，景逸想着哪天去趟小丰山吧，看来又要去嚯嚯那些野茶树了。

最后，就剩下景逸单独提出来的牛奶了，牛在大源朝是个金贵的家畜，寻常人家有头牛那就是富户的象征了，之前没出事儿的景家也没舍得买过一头牛。

全家人坐在一起想了老半天，也没想到哪里可以买到牛奶，就是有，按这稀少程度估计也算顶级食材了，怕是用不起。

一瞬间气氛低沉了下来。

“是我想左了，买不到牛奶，羊奶也可以啊！

或者我们不加奶了，中间加一层红枣，也不差呢。”

第12章蒙大叔家的羊奶

“羊奶有啊！

咱村子西边外围的那户，你蒙大叔家，就养了一群羊。

他家天天有羊奶，之前还拿去镇子上卖，不过不好卖啊，那奶有一股子味儿呢。”

景父一听到自己知道的事儿，立马支棱起来，滔滔不绝的说着。

“红枣咱家也还有呢，要不让你爹先去你蒙大叔家看看，顺利的话咱们就用羊奶，不行娘就用红枣。

今天晚了，明天下了摊，到家你俩就去。”

景母也不愧是爽利的性格，三下五除二就安排好了。

转眼就第二天。

吃过早饭，景逸就跟着景父往蒙大叔家去沿着村子北边外围的小路，就可以到蒙大叔家，不过两柱香的功夫，路上还听景父讲了蒙大叔家的情况。

蒙大叔名叫蒙壮，名字基本就是照着人的模样起的，又高又壮。

蒙壮是小时候跟着爹娘逃难来的，老家是在大源朝西北部的草原上，属于游牧民族，基本以放羊为生，家里最为富裕时候养了一百多头羊。

据说蒙大叔八岁那年冬天，刚一入冬，就陆陆续续下了近一个月的大雪，大源朝北部几个省都遭了雪灾。