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生死永相随（第3页）

离开你，情非得已。

五月十二，才知道青蓝还有一个十三岁的儿子。

他尚未成年，不能没有母亲。

而你，以后一定会遇到比我更好的女子，然后你会有很多很多的孩子。

我走了，不要为我惦念，在那个时代，我会过得很好。

请忘记我。”

潦草写罢，她心碎神摧，头晕沉沉的，几乎站立不住。

忍着心痛，把手册放在书房桌子正中，悄悄出去洗漱了，来到厨房。

昨晚，他为她做了丰盛的晚餐。

他还不知道，这是最后的晚餐。

而她，也要为他亲手做一顿丰盛的早餐。

她恨自己，以前为他做得太少，所以今天，她要把握最后一次机会。

点心、主食、小菜……一样都不能少，每一样，她都要亲手做出来给他。

第一道，是点心，具有挑战性的蟹黄汤包。

先取出雪白的面粉倒入瓷盆，加水和匀揉透，放在一边。

再取出猪肉洗净，用心地、细细地剁成肉茸，放在白瓷碗中备用。

比较复杂的是蟹肉和蟹黄。

这个季节的螃蟹太小了，肉少黄少，取出来很费力气。

昨天和狄纭逛菜市场，转了半天，也买不到大些的螃蟹。

当时，狄纭还诧异她买来干什么用，她回曰“山人自有妙用”

。

想到他虽不解却依然热烈支持的样子，她忍不住漾出笑意。

细细地剔出蟹肉和微量的蟹黄，放在水晶碗中。

虽不多，但只做一笼也足够了。

锅内加猪油烧热，放入蟹肉、蟹黄、姜末煸出蟹油，与肉茸、皮冻、酱油、料酒等调拌成馅。

然后将和好的面团搓成长条，揪成一个个小小的面坯，细细擀成极薄的圆皮，把蟹黄肉馅包进去，仔细地捏成小巧的提褶包，摆到蒸笼里待蒸。

连恒拿出一只醋碟，倒上香醋，撒上姜丝，放在一边。

吃汤包时蘸点姜醋，味道会更鲜美。

第二道点心是水晶烧卖。

馅心是糯米、虾仁、菜汁搅拌蒸熟，用特制的面皮精心包好。

做好后上笼屉，和蟹黄汤包一起蒸上。

第三道是鸡肉山珍煎饺。

鸡肉、猴头菇、肉苁蓉、香菇、木耳、笋丁等切成碎末搅拌均匀，放在瓷钵内，加上适量盐、葱花、姜汁和清水搅匀。

将馅心包入做汤包剩下的面皮内，捏拢成元宝的形状。

平锅里倒入适量油，先在火上烧一下，待油有些热的时候，把饺子整齐的放进锅里，加水至饺子的半身位置，小心控制火候，待水烧干饺子底部发脆即可起锅装盘。

点心做完，金黄色的晨光已经涂满了天空。

农历五月中旬，天气渐热。

连恒擦了擦汗，开始煮一道具有淮扬特色的菜：鸡汁煮干丝。