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食材和香料并不贵，主要是这些小陶罐占了一部分成本。

古时候的陶器窑不如现代机械化，他们纯手工，产量有限。

虽然烧窑的陶瓷坊很多，但成本摆在那里。

买来的小陶罐，一个就已经六文钱了，一坛子酱菜得卖多高价格？谢桑榆琢磨了两天，若低于二十文钱，她们没什么赚头。

这又是鱼肉又是鸡蛋的，香料还有花费的人力与时间呢？素菜二十文尚可，荤菜必须三十文才行。

“就这么三条小鱼，要三十文钱呢？”

徐雪娘摇摇头：“太贵了。”

她之前过的苦日子，恨不能攥紧手里的铜板过活。

按照她的消费观念来看，宁愿话三十文钱买两尾鲜活的大鱼。

“这怎么能一样呢？”

谢桑榆拍拍小陶罐：“罐子六文钱，我们这东西可以存放至少一年，等到天寒地冻的时候，可就是它大放异彩之时！”

三十文已经是良心价了，再低下去她们就不必忙活这一遭。

鱼儿腌制好之后，封坛静候一个月，这期间要给它们腾出地方安放。

可以说这么一坛子，前后功夫多着呢。

而且，它的滋味也不是新鲜活鱼能比的。

很多人没事就爱买个鱼罐头吃着，为什么呢，好吃呗。

“我还有一招，这陶罐带盖的，是可以循环利用的。”

谢桑榆挑挑眉：“我们弄个回收机制，但凡把罐子洗干净，完整送回来的，可以抵消五文钱。”

徐雪娘闻言一愣：“把罐子送回来？”

“对，只要它没有破损，我们洗干净照样投入使用。”

五文钱一个，回收的比新买的要便宜一文钱。

此举不仅对买家有好处，对卖家而言也是优惠。

“这法子倒是不错……”

徐雪娘欣慰一笑：“我们桑榆就是聪明~”

谢桑榆摸摸鼻子：“可别夸我了，我就想解救春白。”

只要酱菜能赚钱，她就尽快买一只拉车的驴子，把春白放出来。

到时候她还能学骑马，让春白撒丫子奔跑在路上。

就不知这骑马难不难学，要找个师傅么？酱菜一做出来，谢桑榆就特意赶车去送给曹管事。

他们的小摊子怎么卖，每日都有上限，不如曲东轩名头响亮。

送给曹管事尝尝，如果他觉着不错，便可以商谈价格供货了。