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第88章 二女的初次见面（第4页）

傻柱一听嘴角上扬花花轿子众人抬，自己厨艺得到肯定还是很高兴的。

笑着开口:“建军老弟这事儿就交给我！

你先说一下哪几个菜，我好准备点自制调料。”

张建军将几样菜告诉了傻柱，傻柱越听眼睛越亮。

手艺人都有个通病，越有好的材料越想展露一手，这就叫做“技痒”

。

一拍胸脯：“放心吧老弟，这事就交给我，哥帮你办的漂漂亮亮的。”

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张建军点了点头：“那行，柱子哥我在家等你过来，家里还有人我就先回去了。”

张家宅子三人一起聊着各自的趣事，房间里时不时传来欢快的笑声。

做菜的傻柱时不时悄悄的打量一眼，心中暗叹知识分子的圈子和自己无缘。

愉快的时光总是过得很快，当傻柱把几样菜端上了桌子。

三人不由的露出了欣喜和赞叹，正所谓术业有专攻这个不得不服气。

傻柱的川菜也做的像模像样，清蒸甲鱼就是地道的川菜。

甲鱼宰杀后用开水焯至外层变色，起皱时候捞出，用小刀刮净甲鱼身上的黑质及老皮。

去掉爪尖、尾巴，掏净内脏、，洗净剁成小块在配上鸡肉冬笋慢慢熬制。

虽然没有毛竹笋但是也山竹笋多啊，让一盆甲鱼显得汤汁醇厚香气四溢。

一份红红烧鲤鱼酱料十足色泽金黄，一份麻辣兔肉和一锅公鸡炖黄花。

公鸡炖黄花也是有讲究的，把整只鸡洗净，加入半锅水。