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第60章 承情（第1页）

苏白氏回过神，“婳儿，咱们这定价会不会高了些？镇上肥肉十八文一斤，青菜也就青黄不接时能卖个一文钱一斤，一斤肉、一斤菜可以串不老少的串了。”

因着先前的口味嗦螺一事的教训，这次弄麻辣烫，除开削木签子让兄弟仨负责，其余全过程都没让人插手。

其中的串菜，绝大部分是她串上去的。

一串荤菜，也就五块薄薄的肉片或下水，一串素菜，也是五片青菜或菌子。

也就是说，一斤肉，起码能串三十个串，至于素菜，一斤串的就更多了。

“娘说的是。”

赵氏点点头，“镇上的人买个青菜，一文钱一斤还嫌贵，不仅挑挑拣拣，最后更是恨不得将外头的叶子全扯掉，只剩下最嫩的一点菜心。”

虽然她嫁进老苏家这几年里，菜地里的菜别说拿去卖，连家里几张嘴自己吃都不够。

可她娘家，向来种着不老少菜。

小时候家里的菜吃不完，爹娘便会拿到镇上去卖掉，想着多少换些家用。

然而，饶是开价一文一斤，每次来买菜的，没一个不讲价的。

小姑子如今定这么高的价，只怕是会难得卖出去。

“娘和大嫂说得都在理。”

苏婳勾唇一笑，“不过，娘和大嫂觉得今晚的麻辣烫，比起平日里的肉和青菜来如何？”

苏白氏咂咂嘴，“那自然是没有可比性。”

赵氏笑着应声，“吃了还想吃，就像是上了瘾一般。”

一旁的苏家人亦是连连点头。

“这就是了。”

苏婳循循善诱，“若单是青菜和肉，那自是有它们自己的价格，可这麻辣烫里的肉和菜，不仅有着独门秘方，且汤底需用的香料价值不菲，若是价格过低，亏得是咱们。”

她这个定价，是在考虑华国麻辣烫价格的基础上来的。

这里的一文钱购买力，约莫相当于华国的一块钱。

一文一串满满当当的青菜，两文一串多多的肉片，绝对可以算得上业界良心。

而且，若是可能的话，她想将生意推往清水县去。

毕竟，同样一碗羊肉汤面，在苍梧镇只能卖十文，可在清远县却是能卖到十五文。

这其中的差距，着实太大了。

只是，具体将摊子支在清水县哪儿，还没个头绪。

“我赞同婳儿的话！”

苏二虎眼眸蹭亮，算盘珠子打地噼里啪啦响，“像咱们现在的嗦螺生意，每日约莫两百来个客人，若是一个客人买上一荤一素，一日便能进账六百个铜板，比起口味嗦螺来，这麻辣烫省时又省力，绝对是大赚。”

“确实如此。”