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另一个是因为,可以搭配着做的菜,实在是比较有限。
他之前给吴阿公放牛的时候,每日常吃的也就那几种,土豆和番茄就不说了,这一对万能的搭配这个时候尚未传入中国。
其他能吃的菜中,他能接受的不多。
有些时候,为了表现自己不挑食,以及没得挑食的时候,他都不会表现出自己对某一种食物的喜爱。
但是能够自己做饭的时候,李昕伊不打算为难自己。
李昕伊爱吃什么呢?
豆腐。
当然豆腐本身也好吃,还因为豆腐的气味不太重。
像什么萝卜、胡萝卜、芹菜、丝瓜,那个味道,他从来就没有习惯过。
别看卖萝卜的商贩吆喝什么“萝卜赛过梨”
,那些吆喝的话,他一个字都不信。
厨房里已经备好菜了,是李昕伊从墨泉阁回来后,拜托郑叔去买的。
用豆腐能做出什么菜呢?
豆腐汤、豆腐脑、油炸豆腐、香煎豆腐、麻婆豆腐、红烧豆腐。
非常之多了。
选了两道菜之后,李昕伊看着剩下的莲藕、竹笋、莴笋叶、丝瓜,叹了口气,莲藕与竹笋凉拌,莴笋叶炒肉,丝瓜做成汤。
顺便他去看看,从家里带来的干货,还有没有剩下的,香菇也好,木耳也好,混着丝瓜一起做成汤,味道也好闻一点。
李昕伊找到了香菇,木耳已经没有了,他还收获了一包干胡椒。
胡椒可是个好东西,除味去腥全靠它了。
李昕伊做了一桌的菜,即使有郑叔帮着烧火,他还是觉得比画了一天的画还要疲惫。
而且夏天做饭真的很热,油烟还熏。
李昕伊不是个娇气的人,但是有些事情,还是需要一点习惯的时间了。
幸好吴肃他们三个都很捧场,对李昕伊做的菜进行各种夸赞。
林豫谨还说要为这些菜赋诗一首。
李昕伊哭笑不得:“只是一些家常的菜,郑叔做的菜可比我做的好。”
焦若柳道:“我们这些人都习惯了君子远庖厨,你这菜做得确实是好。”
他说着指了指那道丝瓜汤:“既鲜又香。”
李昕伊不自觉地看向吴肃,吴肃说:“笋也很脆爽。”
他们后来果然把菜扫荡一空。
不管李昕伊是不是真的做得好吃,就冲这份捧场的心意,他也愿意以后继续做。
几个人帮着把空盘子收拾进了厨房。
吴肃和焦若柳负责刷碗,李昕伊和林豫谨坐在一旁嗑瓜子。
碗碟碰撞声都掩盖不了嗑瓜子的那一下。
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