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第259章 关键是火候（第1页）

夜市的热闹与喧嚣，仿佛与周悠悠和阳阳无关。

她们站在摊位前，面前的煎饼果子摊上，失败的煎饼堆成了一座小山。

周悠悠看着这些煎饼，心里一阵酸楚。

她咬了咬嘴唇，眼眶微微泛红。

“悠悠，别灰心，我们再试试。”

阳阳拍了拍她的肩膀，试图安慰她。

周悠悠摇了摇头，声音有些哽咽：“阳阳，我们已经试了无数次了，每次都失败。

我真的不知道该怎么办了。”

就在这时，一个中年男子走了过来，他穿着一件旧夹克，

脸上带着一丝疲惫，但眼神却很温和。

他看了看摊位上的煎饼，微微皱了皱眉。

“你们这煎饼，做得不太对啊。”

男子开口说道，声音低沉而有力。

周悠悠抬起头，看着这个陌生的男子，心里有些紧张：“您是……”

“我叫刘悬，是个老顾客了。”

刘悬笑了笑，

“我经常来这个夜市，但今天才发现你们这个摊位。

你们的煎饼，味道不对，火候也不对。”

阳阳有些不服气：“我们可是按照网上的教程做的，怎么可能不对？”

刘悬摇了摇头：“网上的教程不一定适合你们。

煎饼果子这东西，讲究的是火候和手法。

你们的手法太生硬，火候也不够。”

周悠悠听了，心里一阵失落。

她低下头，声音有些颤抖：“那我们该怎么办？我们已经试了无数次了，每次都失败。”

刘悬看着周悠悠，心里有些不忍。

他蹲下身，拿起一个煎饼，仔细看了看：

“你们的面糊太稀了，而且煎的时候火太大，导致煎饼糊了。”

阳阳有些不服气：“那我们该怎么办？”

刘悬笑了笑：“我来教你们吧。”

周悠悠和阳阳对视了一眼，心里有些犹豫。

她们不知道这个陌生人是否真的能帮到她们。

但看着刘悬那温和的眼神，她们还是点了点头。

刘悬开始指导她们，从面糊的调制到煎饼的火候，每一个细节都讲解得非常详细。

周悠悠和阳阳认真地听着，心里渐渐有了些希望。

“记住，煎饼果子这东西，讲究的是心意。”