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第66章 新宠物和糖醋鱼（第4页）

王珂转移了话题。

王珂话音一落，张丽立刻接上话：“王珂，你怎样烧的鱼，能保证大家都喜欢吃？”

张丽此时接话，是她也看出来了，王珂就是为了给柴国华解围。

她把脸盆里的小刺猬送到里屋，上面盖了一块枕巾，这可是新宠物。

外屋的王珂大声宣布：“我们今天烧糖醋鱼。”

几个女生一听，没吃过猪肉但见过猪走。

大锅烧糖醋鱼，肯定是一锅烂鱼。

陈丽一听说是糖醋鱼，也摇摇头。

因为糖醋鱼太普通了，无非是过油，再用醋、糖和姜调汁，几乎没有什么技术含量，以前在家里就会做，就是她舅舅杨烈亲手教会她的。

但陈丽不忍心打击王珂，她心里朦朦胧胧开始对王珂产生了一种好感，开始有一种说不清道不明的惺惺相惜。

也许是自己与王珂是全班、全年级学习最好的那一对吧，或者是从王珂在开水锅前撞开自己，跳到河里开始的吧！

“地瓜干，你确定你做的糖醋鱼很好吃。”

陈丽走到一边，把中午要烧的那桶鱼拎了过来。

这桶鱼足有5o斤，大大小小，而且有黑鱼、有草鱼、还有青鱼。

陈丽暗暗决定帮王珂，这些鱼肉质完全不同，至少要改下刀，改成大小差不多大的鱼块，然后裹上芡粉，将鱼过油炸熟定型。

如果把外表皮炸成金黄、酥脆，那么最后用番茄酱调好糖醋汁的比例浇在上面，这样的糖醋鱼肯定酸甜可口，开胃下饭。

陈丽在改刀，王珂没有去准备面粉，也没有去拿油，而是打了六七个鸡蛋搅匀，又去那边挖了一点豆瓣酱过来。

“地瓜干，不过油吗？”

陈丽好奇，在家，这糖醋鱼那是一定要用油炸一下的。

“我们哪有那么多的油？”

王珂答道。

“你难道是要做不用油炸的糖醋鱼？”

现在轮到陈丽惊讶了，如果王珂一锅乱炖出来，肯定全烂了，除了味道像糖醋鱼，其它都不是糖醋鱼的做法，肯定不会太好吃。