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第15章 只卖精装不批发（第1页）

申叔苦笑道：“吃不多，没那么多钱。

这就是平常百姓吃的私盐。

而且是最便宜的那种。

至于你说的雪盐，那是西边的井盐，咱这里根本没有，你也吃不上。

那都是大家族吃的东西。”

宋威说道：“申叔你最近吃的饭菜可是有苦味？”

申叔说道：“我正要问你，咱家的盐哪里来的。”

宋威说道：“我自己弄的。”

申叔惊奇道：“你会晒雪盐？”

宋威笑了：“申叔，晒不出来。

这叫提纯。

好了，您老稍等。”

说着，叫大春把这几天准备的东西弄到后院。

提了一袋私盐跟申叔来到后院。

搬来椅子，沏上茶。

宋威说道：“你坐着，时间很久的。”

说着把这袋盐倒进三个木桶里，加了水搅拌把盐融化。

然后把上面的脏东西撇出来，再次拿来一个桶，把上面的盐水倒出来，底下的脏东西不要了。

然后把大春磨好的木炭颗粒倒了进去，搅拌，充分的混合。

到这里，宋威说道：“六哥你去做饭，这需要很久。”

吃了午饭，桶里黑乎乎的水沉淀差不多了。

上面的脏东西撇出去，把中间的水慢慢倒在捆了四层麻布，一层棉布的桶里面。

至于棉布哪里来的。

宋威买的呗。

过滤两次，又沉淀一下，把上面的水倒进大锅里开始熬煮。

水越来越少，让火势慢了点，渐渐的铁锅里面结了一层白色的晶体。

剩下最后一个锅底，宋威果断停火，把锅底的黄色水韬了出来。

这部分就是卤水，都是苦的，不能要的。

然后锅底干了，宋威拿铲子把那些白色结晶体铲掉，笑着说道：“六哥尝尝。”

韩老六伸出手弄了一点放进嘴里。

随即瞪大眼睛，不停的点头，可是激动的说不出话来。

申叔也弄了一点放进嘴里，这是精盐，比那些雪盐都好。

一点也不苦。

“都弄出来过秤。”

申叔吩咐道。

刚刚的一袋私盐是两斗，也就是四十斤左右。

然后称了称做好的精盐，二十一斤多。

也就是损耗近半。

除了杂质，扔掉的桶底的黑色的东西也有盐。