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第18章 周平（第2页）

她自己则拎着二条黑鱼去井边把鱼清洗干净、鱼肉仔细的片了下来，用水泡上！

之后回厨房内取了葱姜切片放到灶上煮水备用。

鱼内泡了有半刻钟后，林寂将鱼肉从水里捞出挤干水分，平放到菜板上，开始用刀刮鱼肉，不一会就刮出有一盆鱼肉茸！

“这是做什么？”

林氏已经把大骨煮上，就过来看女儿。

“做鱼丸？”

“那是什么？”

“肉丸是什么，它就是什么！

一样道理的！”

林寂回答，“娘，您把鹌鹑蛋煮上吧，白煮就可以！”

林氏也不回话，自去干活。

这些人平时都是做惯了家务的，所以林寂只要安排工作即可。

很快菜都择完了，林静和周青去洗菜，于婶子就站在厨房门口与林氏聊上了天。

这才知道，因为松乡县那边受灾，于婶娘家母亲和弟弟、弟妹、二个孩子要来投奔他们。

因为老娘和二个女眷都病了，托人带话到于家，她们耽搁在平川县了，于家叔叔驾车出门去接人，她们娘俩今天才有闲功夫出来。

“这一大家子来，你家可够挤的！”

“可不！

我家那院子又没有你家的宽敞！”

于婶子说，“不过呢，我也不怕你笑话，这好在是我娘家妈！

要是婆婆和小叔一家，可有得我受喽！”

林氏听完，笑而不语。

林寂将鱼丸做好，又用同样方法和林氏一起做了香茹鸡肉丸和鱼饼！

待将这些或煮或蒸熟后，留了一部分，其余包好准备送到地窑里。

“这是什么呀，这么好看！”

于婶看到出锅的成品！

“是鱼丸！”

林寂回答，端着盆子就出去了。

“你家寂丫头点子可真多！”

于婶不无羡慕。

“呵呵！”

林氏见春兰就在旁边也不好太吹嘘自己女儿。

林寂去地窑送了趟东西，想着时间也差不多了，就去小厨房看了一眼。