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第三十八章 怀州（第2页）

反省了自己这几天的周元决定好好补偿自己一顿好吃的，以好好慰问一下自己这几天压力山大的小心灵。

好吃的不一定就是贵的，丰盛的，反而大多数人更爱吃一些常见的食物，比如韭菜鸡蛋馅饺子，比如蛋炒饭，所以周元既然来到了银川附近，就要尝一尝几百年前的羊肉泡馍怎么样？

随即周元点了一份羊肉泡馍，杨志张峰等人也跟着周元选了一分羊肉泡馍，最后周元还不忘提醒一句：

“多加羊肉！

不差钱。”

老板沉默了片刻，说到：“吃不完的。”

周元对着翻译说到：“让他放心去做，能吃完的。”

然后一阵叽叽歪歪，老板看了周元等人一眼，转身走进了厨房为周元等人做饭。

不一会，周元不知哪里来了兴趣，亲自跑到厨房，想看一看老板是怎么做的。

经过老板老板的同意后，周元在一边兴意阑珊的看了起来羊肉泡馍的制作过程。

只见在土灶上有一口持续沸腾的圆筒状的铁锅，里面熬制着一些硕大的骨头，这应该就是高汤了吧。

周元心里直呼内行，这几百年前就有这种形状的铁锅了，厉害厉害。

然后饭馆老板先取出一个脸面大黄饼一点一点撕碎，放入碗底，然后加入一些黑木耳和黄花。

接着老板切下来一大块羊肉，不愧是加了羊肉的，老板直接往饭碗里放了大半碗羊肉。

北方人都是喜欢用大碗，周元觉得自己的头放进去没有什么问题，所以可想而知老板放的羊肉有多少了。

最后把羊肉汤倒入碗里，塞上葱花香菜就可以了。

光看着慢慢的羊肉，周元等人就感觉胃口大开，周元接过张峰递过来的筷子，在自己的碗里搅拌了搅拌。

“香啊！”

周元感叹道，这果然就是正宗老店啊，这羊肉泡馍就是香，自己算是没有看走眼，找到了一个好店铺。

周元先用筷子夹了一个馍，在经过高汤的浸泡下，这块馍已经充分的将高汤中的美味吸收了，因为高汤和味精的功效差不多，就是一个字——香。

然后周元又夹起一块羊肉，肥瘦相间，带着一分筋膜，周元迫不及待的放入口中。

顿时一种爽感爆棚在舌尖，这羊肉完全没有一丝羊膻味，更是充满了嚼劲，这可比以前在火锅店吃的“羊肉卷”

好吃多了。

这整整一海碗羊肉泡馍周元愣是没吃完，周元这也才明白为什么短视频上多番告诫广大网友在北方吃饭要听老板的劝告，这吃不完是真的吃不完啊。

另外也不要对着北方老板说面不够吃，因为这样无疑是对北方老板的挑衅，接着北方的老板就会疯狂给你加面，然后……