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第117章（第2页）

&ldo;百度了回来，所以这次是考摆盘?&rdo;

&ldo;王老板快一点哇，万里香都开始动手了。

&rdo;

弹幕里在讨论些什么，王若冰是不知道的。

菜上有山水，盘中溢诗歌，他知道这是形容五代时期的著名女厨师梵正的。

梵正最有名的，就是根据唐朝著名诗人王维的辋川图，制作出了辋川图摆盘。

据说这道摆盘精美绝伦，栩栩如生。

这次的考题，是在考辋川图摆盘吗?

万里香已经选好食材，看他的模样，想必是提前就知道了这道题，打算重现辋川图摆盘了。

王若冰想了想，也很快选好了食材，着手开工了。

只要花了心思，把一道菜做得色香味型器五美俱全并不是什么难事，在摆盘的过程中，厨师会用到各种刀法，或点染，或雕划，食材或细如牛毛，或薄如蝉翼，令人啧啧称奇。

这场比赛虽然有两个小时，但两位厨师都是聚精会神，使出了看家功夫，看直播的网友们也是过足了眼瘾。

再加上王若冰对万里香的挑战，到了最后十分钟，直播平台的人流量急遽上升，对平台的服务器进行了严峻的考验。

监考官也一直关注着两人，最后倒计了一分钟，他提高声音：&ldo;时间到，请两位厨师停手。

&rdo;

万里香和王若冰都停下手。

万里香看了一眼王若冰，他们两人案板离得远，看不清王若冰在做什么。

考务人员将两人的菜品端上评委席，三位评委出来，看了一眼，都是惊叹，啧啧称奇。

万里香做的是辋川图小样，取其中一景，洁白的盘面中，山石嶙峋，小棹轻舟，别有意趣，能把食材作得如此精妙，可见万里香的审美水平也是颇高。

再看王若冰的摆盘，盘面上一叶扁舟，老叟垂钓，画面悠远空寂，正是寒江钓雪图。

再仔细看，钓叟仅用一片香菇，加酱汁勾画，扁舟是煎三文鱼，除此之外，大面积的留白给整个摆盘都增添了悠远空寂的禅意。

万里香从大屏幕上看到了这幅&ldo;寒江钓雪图&rdo;，他皱起眉头，琢磨王若冰的用意。

这次的题目是&ldo;菜上有山水，盘中溢诗歌&rdo;，他拿到题目的第一时间，就想到了辋川图小样，特意在家中提前做了一遍，务求摆盘尽善尽美。

作为一个有些文化素养的厨师，王若冰应该也知道梵正的典故，为什么会做一道和辋川图完全无关的摆盘?

乔纳斯跟文森特和唐纳德交流两句，作为代表开口说话了：&ldo;这两道菜都很美，让我见识到了中式摆盘的奥妙，也给了我们启发和灵感。

左边这幅山水图，更符合我们三个的审美。

&rdo;

万里香面露得意之色。

乔纳斯又继续说：&ldo;我确定两位厨师都是审美水平高超的艺术家。

不过菜是用来吃的，仅仅是做得好看可没用。

接下来我要尝一尝味道。

&rdo;

他说着，拿起餐具，分别尝了尝两道菜。

乔纳斯之后，是文森特和唐纳德。