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随着主任的话落,办公室里又鸦雀无声了。
说起来,不管哪个年代的人都是一样的,事不关己。
其实,于笑也是这样想的。
如果她是员工,公司减员不会减到她身上的话,她也的确不操心,反正和她没有关系。
有如此想法的当然不只于笑了,就是余会计人事等人,也都是不操心饭店生意的事情。
唯一操心的,大概就是主任了。
主任自然也明白他们的想法,虽然现在的局势口号一直在喊,要什么有高的觉悟了,但也只是喊喊而已。
他继续道“你们都想想办法,表现好的,我会向上面提出申请,增加他的评级,这样一来,工资就增加了。”
能加工资大家当然都高兴,可是让饭店的生意变好,大家是真的没有这个想法。
所以,大家尽管想要加工资,可还是没有发言。
见着安静一片的众人,主任叹了一声气。
于笑看着主任失望的样子,想了想,还是开口了“主任,我有两个想法。”
主任一听,顿时眼中有了亮光“你说。”
于笑等同于他的助理,所以于笑的发言就是给他的面子。
其实于笑也没什么本事,她不过是活在未来,所以见识的比大家多一些,所以参考了一些未来的策略。
“主任,我觉得做生意这种事情,不能只等客人上门,我们也能去找客户。”
“哦?”
主任听了,眼神闪烁了几下,“你有什么建议,尽管提出来,可行不可行我会考虑。”
于笑“是,我有两个途径,一个是承包、一个是外送。”
“承包和外送?”
主任听了蹙眉,“这是什么意思?”
于笑解释“承包指的是承包食堂,外送指的是去外面送货上门。”
这还不是吸取了现代外卖这种说法,“比如有些工厂、有些单位,如果没有食堂的话,我们国营饭店可以承包他们的食堂,菜什么的还是在这里做,但是做好之后可以送到那些工厂、单位的食堂里,这样一来,那些工厂的食堂也省了麻烦,而对我们国营饭店来说,生意不就是起来了吗?
对很多人来说,能吃上国营饭店的饭菜,可是一件很值得骄傲的事情,但是,相比于自家做的,国营饭店的饭菜价格也贵了不少。
所以如果承包食堂的话,价钱可以相对降低。
或者说,我们给工厂食堂一个价钱,至于工厂要多工人多少钱,那是他们的事情。
当然,如果有的工厂有食堂也没有关系,我想他们一定不在乎多一个菜的。”
主任听了,当下没有发表意见“那还有一个外送是什么意思?”
于笑继续解释“所谓外送,就是客人在今天订了明天的饭菜,然后到了明天中午,我们会送到指定地点。
这样送饭菜上门,既能让客人吃到国营饭店的饭菜,也能省了他们省略时间不用出门。”
于笑的话对主任来说,像是打开了一个新世界的信息,不得不说,不管是这种承包方式,还是这种外送方式,他都从来没有听说过。
主任没有听说过很正常,因为现在没有私营这一块,所以承包还没有出现,等到改革开放,各种承包才会出现。
但是,国营饭店也是可以承包的啊。
只是,国营饭店作为国家性质的、政府性质的,以前都没有人会在乎饭店生意的好坏。
主任点点头“你今天写一封详细的计划书出来,我再参考参考。”
于笑“嗯。”
主任又看向其他人“你们呢?有什么建议吗?”
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