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第0302章 三道蛋蛋菜 上（第1页）

一群人以保护“国宝”

的态度把这十个双黄蛋护送进了厨房，方文这个壮汉硬是被挤到了尾巴上，没办法，总不能和老人们抢位置吧，村里虽然没有“扶不起”

一说，但怎么着也得尽量避免和老人碰撞。

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“不要急，先商量下这个蛋怎么吃。”

方文叫喊道。

顿时老人们又提着鸡蛋出来了，郑重的放在桌面上，胖专家出声道：“总共就十个蛋，大伙都拿出一个章程来吧！”

方文顿时无语，连“章程”

都说出来了，这也显得太正式化了吧。

不过也不能让这个蛋被老人们给糟蹋了，连忙说道：“我看最好还是准备一份普通土鸡蛋和洋鸡蛋，这样才容易比较出好坏来。”

村里对本土的产物，前面一般带个“土”

的称呼，而对于外来的产物，一般带一个“洋”

的称呼，如方文说的“洋鸡蛋”

也就是指的外面肉鸡产的蛋，另外还有如：洋铲，洋钉，洋芋儿，洋火（火柴）等等洋气的称呼，估计是从清朝末年延续下来的称呼。

“是这么个理，没有比较，又怎么区分好坏呢。”

众人附和道。

不过马上又犯难了，土鸡蛋村里自然不缺，但是这个洋鸡蛋，村里还真没有，不过专家们搞研究绝对是舍得下成本钱的，当即就联系了一个跑摩托车的师傅火速在镇上购买洋鸡蛋送到鱼庄来。

其实到了现在“土鸡蛋”

在镇上也是紧缺货。

不是没有卖的。

而是正宗的不多，一般都是混着买，里面大半都是洋鸡蛋。

方文无奈的摇了摇头，还好薛镇长也在场，不然这洋鸡蛋的摩托车费用就不好报销了，这时又说道：“炒出来的鸡蛋，因为过了油，其实味道都差不多，只有煮和蒸才能区分好坏，我觉得可以蒸一盆嫩蛋。

打一个煎蛋汤，在煮几个白水蛋来做比较。”

这会蒋师傅也在场，这里也数他最权威，毕竟是掌勺的。

这会跟着出声道：“方支书说得不错，我也建议做三个蛋菜：米汤蒸嫩蛋，煎蛋菌子汤，白切苯蛋。”

这里的“苯”

也就是“沾调料”

的意思。

“不妥！