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庶女文 此情两不移 8（第2页）

“那我先去厨房看看，你且在正厅等我一下。”

大致去厨房浏览一下，命下人去备下鸽子。

嘱咐其他人做好配菜，便着手给杜铭衡煎茶。

考虑到杜铭衡肺虚久咳，所以小甜准备给他制甜杏仁茶，本想再放些桑白皮，一是没有，二则桑白皮主治肺热，却也不敢给杜铭衡胡乱食用。

将杏仁用热水侵泡，等待浸透去皮。

期间小甜寻了吴管家一起，去库房看看可有什么好茶。

幸得一批去年的秋茶，小甜便取来一些备用，虽不及春茶的品质但也聊胜于无。

回去厨房，把泡好的杏仁去皮，捣碎。

复又用沸水快速高烫把秋茶的尘杂洗去备用。

燃火烧水，待水有鱼目般小气泡时，加入少许盐调味料，去除表面浮沫，继续烧煮。

待水中气泡越来越大，有滚滚之势，取舀乘出锅中的一瓢沸水备用。

然后撒入杏仁沫和茶叶，搅动。

继续烧煮至水大滚，气泡翻涌，把之前的那瓢水倒入。

锅内茶水骤然归于平静，茶汤精华凝聚，立刻盛出，茶汤至此便算煎好。

滤除渣滓倒入壶内，置两小块冰糖其中调味，于是便亲自放入茶盘送去给杜铭衡品尝。

小甜从未希望得到肯定赞赏，只想通过自己的微薄之力可以让杜铭衡的身体稍感舒适，就算自己的努力没有白费。

看着端着茶盘盈盈迈步走进来的小甜，杜铭衡倍感温暖。

纤细的小手执壶，入水，动行云流水，一气呵成，透露着沉稳与优雅，杜铭衡不自觉的就被吸引。

“尝尝。”

小甜淡淡的开口。

抬手接过小甜递来的茶盏，放入鼻尖逡巡，一股杏仁味道扑鼻而来，中间夹杂着淡淡的茶香。

再观汤色承暗红色，但颜色通透，清可见底。

抬手将茶送入口中，口腔顿觉香气四溢，却不粘腻，杏仁香气与红茶香相得益彰，丝丝微甜在舌尖流窜，杜铭衡忍不住眯眼回味。

睁开眼，第二杯茶汤已然注入杯中，复又一饮而尽方可尽兴。

小甜看着杜铭衡微笑道，“慢一些，喜欢我再去煮一些。”

陡然发现自己颇有些失仪，竟如牛饮般喝着煎茶，杜铭衡也微微有些窘态。

轻咳了一声以示缓解。

“怎么，又不舒服了？”

小甜关切的问道。