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第七十四章 总裁陶方冉（第3页）

林高刚上任没多久，自然有他的顾虑，听到白路服软，笑道：“白先生说的这是什么话，怎么能随便安排事情？不知道白先生擅长什么，或是喜欢什么，我们来配合你做。”

白路摇头：“别，可别，给我个案板，给我个炉灶就成了，你们忙你们的，有什么忙不过来的、又比较简单的、不容易出错的菜，让我做两道就成。”

他一再放低姿态，便也真的让人看低一些，除林高外的另三名大厨，眼神中都有一丝不屑。

林高见白路确实是来打酱油的，回头说话：“邓海，我把白先生交给你了，可不能受了委屈。”

屋里四个人，三个厨师长，只有邓海不是，他是中餐厨师。

厨房里等级分别，简单点说，就是大厨、二厨之分，也有叫头灶二灶三灶、或是头锅二锅三锅的，所以饭店的主厨多会被称呼为头儿或者老大。

大厨，也就是头锅头灶，负责掌勺，这点毋庸置疑，这些人是厨房的旗帜，有他们在，才有每个饭店不同的风味特色和拿手菜肴。

二厨一般负责不重要的菜席或是菜肴，比如流水席。

三厨就是小工，打杂的。

只有大厨，也就是头锅才有名字，对外介绍的时候会说某某某大厨、某某某厨师。

二厨三厨会被人自动忽略，也不会有人这么称呼他们。

只有在厨房里，在有活要干的时候，才有人记起他们，大喊一声，小某，干活。

邓海是大厨，所以有资格在这个屋里见陶方冉。

相比较而言，白路的表现完全像是一个小工。

林高说你跟邓海混，白路就真的走到邓海面前，笑容满面说话：“麻烦了。”

四名大厨知道陶方冉为什么会从外面找厨师，因为他们搞不定么。

可是没想到会找来一个小孩，好吧，是小青年。

看他说话行事，完全不像有本事的样子，于是齐齐认为陶方冉走眼了。

邓海淡声说道：“不麻烦，走吧，去厨房。”

四个人，只有邓海回厨房，另外三个人有自己的办公室。

严格来说，只有他们三个才算是真正的大厨。

而邓海，只能算主厨。

经过这么会折腾，现在是五点三十五分，已经有客人开始点餐，厨房里忙碌一片，不时有人大声喊话，“盘子！”

“单子。”

“备菜”

等一大堆简单的词语，清晰传达一道道命令。

厨房门口不时有传菜员和餐车走来走去。

邓海带白路进入厨房，左右看看，指着最接近门口一个炉灶说：“你负责那个炉灶，有什么事情可以找我。”

说完看看白路：“有什么问题没有？”

白路笑着回话：“没有。”

“那我去忙了。”

邓海刚要走，想了想喊道：“小三儿。”

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