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徐勘也不由神色兴奋地连连称赞。
徐勘话音未落,眼见催平已吃了两著,急忙住嘴,手中筷子飞快地又夹起一片冬瓜放入口中。
只一会功夫,一盘冬瓜肉片就不见了踪影。
虽然吃的飞快,可催平这一桌动手最晚,还是最后一桌吃完,众人都一个个用急不可耐的目光看着吕氏兄弟。
站在楼下大厅中的吕远鹏和吕泽相视一笑后,吕泽清了清嗓子高声问道:“各位,我吕家厨技如何?”
“好!
就是太少了。
还有什么好东西快些上来,不要再调我等胃口。”
最先起价竞拍的那个胖子,满嘴是油脸色焦急地喊道。
显见这胖子是把那盘底的油汤都喝了,吕远鹏看着那胖子不禁莞尔。
胖子话音未落,众人也都大声赞叹。
项伯也喊道:“吕家兄弟,这吕家厨技果然是好。
只是能否告诉我等,放入那铁瓢中的都是何物?”
项伯一句话提醒了这些人。
吕家厨技果真是好,可再好也只能在这里吃,回家就吃不到了。
若是知道吕家向那铁瓢中先后放入何物,讨些来回家也好自作。
“对。
吕家兄弟能否告诉我等?”
“吕家兄弟,这些东西那里得来,能否告诉我等?”
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对于这些人的询问,吕泽早有准备,他就是等着这些人开口询问。
“我吕家厨技虽好,可吕家不敢独享。
家父常言,独乐乐不如众乐乐,自今日始,吕家将把吕家独有饮食秘法逐步公之于众,借众位之口传扬,使天下大秦子民皆知这新法的好处,共享美食之乐。”
“今日尔等所观,乃秘法中一技,名炒。
所用器具也不叫铁瓢,此物名作炒勺。
自古以来,天下人只知煮、炙、烹,再不知其它制作食物技法,深为可叹。”
吕泽走到厅中的案几前,指着那最初放入炒勺中的粘稠液体道:“此物乃我吕家秘制之物,唤作黄油。”
又指着那红色液体道:“此物唤作红油。”
所谓黄油,就是豆油,只不过吕远鹏想要靠这豆油生财,还要保密一些时间。
虽然此时的豆都被称作菽,可吕远鹏还是本能地想要避开这豆字,以免被有心人识破。
至于红油,也就是酱油。
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