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第16章（第3页）

十点左右时，司景霖有事要回公司一趟。

阮绵蛮起身送他到门外后，他停下脚步道“记一下号码。”

阮绵蛮慢了一拍后，拿出手机，按下他报出的数字。

“拨一下。”

二人交换完号码后，司景霖道“谢谢你照顾老爷子，有什么事随时打我电话。”

“你客气了，是老爷子照顾我还差不多。”

阮绵蛮握着手机道。

看着小姑娘乖乖巧巧的立在门前，司景霖忽然觉得有个这样的妹妹也不错。

“不用送，你进去吧。”

“那你慢走。”

阮绵蛮挥挥手后，转身进入店中。

吴老爷子倒没立刻离开，说是要留下来给她帮忙。

店里的猪油用完了，阮绵蛮找了个剥蒜的活给老爷子干后，便开始切猪肉准备熬猪油。

早上去市场挑选的新鲜猪背肉洗净，汆水，切成大小一致的小块，锅里下水，水烧开后下猪肉丁，等将水煮干油开始冒出来时，阮绵蛮将切好备用的五花肉丁下进入一起炸。

若只是为了猪油，自然不必这么麻烦，直接用水慢慢熬就是，可若是想吃到更美味的猪油渣，自然得加些瘦肉进去味道才会更香。

“你这是在熬猪油？”

吴老爷子闻到香味抬起头来。

阮绵蛮一面挥动锅铲一面道“是啊，到时候剩下的猪油渣还可以拿来炒饭。”

“嚯！

猪油渣炒饭，想想就香。

说起来，我们那会，猪油渣可是好东西，寻常可吃不着，只有过年时大队上分猪肉时才能吃到，那时候谁家里要是熬猪油，大队上的孩子才真是会被馋哭。”

“您喜欢的话，中午就做猪油渣炒饭，再给您加两个鸡蛋。”

“那感情好。”

阮绵蛮说到做到，等熬完猪油将店铺打开后，就给他做猪油渣炒饭。

在她炒饭的过程中，闻着香味有点馋的吴老爷子悄没声地拿起碗筷，从装猪油渣的盆里夹了一些到碗里后就开始偷吃。

时光像是一瞬间回到几十年前，几岁的孩子站在乡下的土灶台旁，望着盘子里散发着香气与油光的猪油渣，趁着家长不注意，偷偷捏一个塞进嘴里，顾不得烫的咀嚼起来，那滋味，一辈子也忘不了……

阮绵蛮一开始没说什么，见他吃个没够，不得不开口“您少吃一点，不然饭里我可不敢多放了。”

“碗里吃完我就不吃了。”

吴老爷子保证完，打开糖罐，给碗底的猪油渣上面洒了层糖。

吃了两口裹着糖的猪油渣后，那爽脆可口的滋味让老爷子忍不住道“现在这日子，真是美啊。”

见他吃个猪油渣还吃出感叹来了，阮绵蛮面上露出一点笑容，没忍住也拿筷子夹了块猪油渣送进嘴里，确实十分香酥松脆。

已经开始有单子进来，阮绵蛮炒完猪油渣炒饭顺手拍了个照后，让他端出去先吃。

猪油渣炒饭好吃归好吃，但油也重一些，阮绵蛮便没给他做鱼丸汤，而是配了碗青菜豆腐汤。

在她开始忙碌到来的订单时，外面已经有外卖员上门来。

还没进门时他就闻到一股浓郁炸肉香味，正想着老板又做什么好吃的时，进门就看到坐在店里吃饭的老人。

“原来是猪油渣炒饭，怪不得这么香。”

外卖员嘀咕一句后，扬声道“老板，给我也来一份猪油渣炒饭和青菜豆腐汤。”

吴老爷子听到这话，才抬头看他一眼，抽空道“小伙子有眼光，我跟你说，这猪油渣炒饭特别好吃。”

“看出来了。”

外卖员心说，就您刚才吃得头也不抬的模样，完全不用多说这一句。