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第8部分（第1页）

华侨的用钱原则是该花的决不吝啬，不该花的绝对一毛不拔。

这是公平

合理的做法。

“该用的不用”

这种人是吝啬鬼，他们决不容易成功。

“不该用的乱用”

这种人只会败家。

而“该用就不吝啬，不该用就一毛不拔”

则是很合理的用钱方法。

而华侨对“该不该用”

的判断是认真的，而且是彻底力行这种原则的。

二、擅于商海揭秘

二、擅于商海揭秘告。

“女性的话大部分让人觉得言不及义，并且毫无疑问是以自我为中心。”

喜欢讲话的人，总想一吐为快，好像对“不能讲话”

感到无法忍受。

在第二次世界大战刚结束时，有一位华侨的太太和儿了（当时东京工业

大学的学生），就在那个混乱的时期，于东京新桥的黑市旁，开了一家叫做“大雅楼”

的餐馆。

这对母子从来没有经营餐馆的经验，而当时的物资又相当的缺乏；另外，身为一家之主的父亲也因事到大陆去不能回来。

但是，天无绝人之路，这个孩子得到了父亲以前的同事和熟人的热心援助。

这孩子的父亲姓王，等局势稍微安定后，又回到日本与家人团聚。

于是把这对母子经营的“大雅楼”

改名为“北平饭店”

，同时店址也迁移了。

然而当初在决定用什么商号、店面要迁往何处、要卖什么样的东西这类问题时，这姓王的华侨从不表示意见，一切都依朋友的建议与计划。

那么，既然开的是北平饭店，招牌菜就应该是“北平烤鸭”

。

可是在日本东京开了北平饭店，鸭子却无来源。

当时也不可能有北京产的鸭子外销日本。

后来经人介绍，总算在千叶某地发现了类似的鸭子。

但是这种鸭腥味很重，与北京所产的大不相同，根本不能当作招牌菜。

后来又改向关西采购鸭子，这也是朋友提供的消息。

但·9·是路程非常遥远，若是一个人坐火车去大阪，一次只能带回二十只。

等到这家北平饭店的北平烤鸭渐渐享有盛名后，就有人在东京的六本木、新宿的伊势丹内、仙台的藤崎会馆及横滨的唐人街，以同样的店名开设餐馆，营业状况也都很好。

尤其是王氏主持的，有时要一个星期之前预约才吃得到。

□不能回答“没有”