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不过看着大儿子和三儿子关系越来越好,她也是很高兴的。
做父母的只要不偏心,不重男轻女,孩子们的感情就差不了,偏心其中一个孩子,尤其是男孩,不仅会把被偏爱的孩子养成白眼狼,更是寒了其他子女的心。
甄臻想炒点零食让他路上带着吃,可孟华不爱吃瓜子和板栗,再说今年的板栗还没下来,她也是好久没炒过栗子了。
倒是八月下旬,春花生刚收了一波,正是吃的好时候。
甄臻把花生倒在院子里晒干,叫三个儿子把花生米剥出来,几个孩子也过来帮忙了。
人多力量大,没多久就剥了满满一筐,今年的花生真是不错,颗颗饱满,用来做五香花生米一定很不错。
甄臻把花生米用水洗干净,放入五香和八角香叶进去泡个半小时。
家里盐不多了,她又去空间里拿了几包盐拆开。
这年头盐是不值钱的,农村人都用鸡蛋换盐,加上盐的包装不好拆,甄臻空间里的东西少了大半,就盐还没怎么动过。
她以前一个室友,有一年因为谣言说海水被污染,吃盐能抗辐射,室友妈就疯狂囤盐,囤的盐从她上幼儿园吃到大学要毕业了,都还没吃完呢。
毫不夸张地说,甄臻空间里的盐也够吃几十年了,搞不好还能传宗接代。
盐倒入锅中翻炒,花生米沥干后倒入锅中,初时花生米上会粘着盐粒,改用中火,等盐炒黄了,花生米干燥入味了,也就差不多了。
「甄大娘,炒好了吗?」
程素有点摸不准火候,就捏了一个放入口中。
陶爱红也是哪里有吃的哪里就有她,她吃了一口,登时和程素一样瞪大眼,这五香花生米真是又香又脆,完全想不到花生米能炒出这种味道来。
其他人也围过来,都叫这五香花生米的味道给迷住了。
「娘,这五香花生米给我留点当下酒菜呗?今天我跟老二老三喝一杯。
」孟大国笑道。
甄臻笑说:「废话,娘做的东西哪次少了你们的?」
孟大国憨笑:「还是娘对我们好。
」
兄弟三人心里都热乎乎的,他们的娘天天研究这些好吃的,都便宜他们了。
这说明什么?说明娘是把他们放在心坎上疼着的。
甄臻叫孟大国捉了一只鸡杀了,只放了青椒进去,把这红烧鸡块做的软烂入味,味道真是一绝。
她还做了拿手的脆皮五花肉,炒了一盘空心菜,一盘黄瓜炒鸡蛋。
因为孩子们缺钙,又烧了个海带鸡蛋汤。
四菜一汤,两荤两素,这还有什么不满足的?
焦蕙兰又下厨给他做了一碗鳝鱼面,用的是前天捉的黄鳝,野生黄鳝口感相当不错,去京城可吃不到这味道。
焦蕙兰这个嫂子也是为小叔子操碎了心。
孟华吃着家里的饭菜,心里无比熨帖,就越发不想走了。
他想在京城买套带院子的房子,接娘一起过去住。
不过京城房子贵,他手里钱还不够,再说落户的事暂时也没着落,还不能太早跟他娘说。
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