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2红豆糕（第2页）

她诧异地问，“梁琪，是不是你今日馅儿剁得好？”

肉馅儿剁到这个程度，口感的确会好上不少，铛头儿张大厨在这儿，她也不能居功，只说玩笑地说：“怕是张铛头儿的厨艺又精进了。”

好听话谁不乐意听，张铛头儿笑了笑，往梁琪碗里多盛几个饺子。

其实梁琪吃着只能算一般，她自己就是大厨，这些年舌头都被养刁了，这肉馅儿剁得虽说不错，味儿调的差些事，面皮也不够薄、不够筋道。

正在心里品评着，突然听到采荷好吃的叫出声：“你快尝尝这豆沙糕，我从没吃过这么可口的豆沙。”

豆沙糕中有充盈的蜜豆沙馅儿，占据了糕点的大部分味道，饶是张铛头儿厨艺不是上佳，也挡不住的美味。

听到采荷这么热情地夸赞，张铛头儿也忍不住尝了一口，柔软的表皮底下就是甜糯可口的豆沙，豆沙细腻到舌头一抿就化开了。

他动作一愣，显然觉得好吃的出乎意料。

可这不是他的水平啊，且那豆沙是梁琪压出来的，要说这糕好在哪，就好在馅儿上面。

张铛头儿深深看了眼梁琪，觉得行行出状元这话一点都不假，一个备菜丫头也能整出花活儿来。

他有预感，这道豆沙糕前院的人一定会喜欢。

果不其然，豆沙糕上菜没多久，就有李府的人来后厨了，说是厨司的菜做的好，李老爷有赏。

主家打赏四司六局的人虽不是什么稀罕事，却也不是那么地稀疏平常。

因此打赏官一来，好些人都围上来瞧热闹了，连同马婆子和翠竹。

打赏厨司诶，可得赶紧凑上前去，谁还不是厨司的人啊？

打赏官手里拎着沉甸甸的一贯同钱，朗声说：“今日的三十九道菜中，有两道宾客吃着最好，我家老爷高兴，特别打赏这两道菜的厨子和备菜丫头。”

打赏的是厨子和备菜丫头，首先把马婆子排除，这婆子一脸幽怨，嘴里嘟嘟囔囔地走开了。

翠竹还是一脸期待，有备菜丫头，她也是备菜丫头，可她却忘了自己压根没干什么活儿。

打赏官继续说：“老爷要赏的是红豆糕和子孙饽饽。”

张铛头儿眼睛一亮，这两道菜都是他做的，他忙上前道谢：“谢主家赏。”

他从打赏官手里接过三百钱，笑得合不拢嘴。

其他白席人羡慕不已，不愧是掌勺啊，做的菜就是让人心服口服。

打赏官问：“这两道菜的备菜丫头是哪个？”

张铛头儿得了谁的济心里清楚，连忙把梁琪推出来：“豆沙馅儿是她做的，子孙饽饽是……”

梁琪一指采荷：“子孙饽饽的馅儿是采荷剁的。”

采荷挥着菜刀剁了那么久呢，膀子都累酸了，她可不能什么便宜都占。

打赏官干脆利落道：“各赏两百钱。”

采荷接过沉甸甸的铜板时，还觉得像在做梦，作为最底层的备菜丫头，她还从没被主家打赏过，即便是主家赏，多半也是赏局长和司长，再不就是铛头儿和厨子。

她怔怔地对梁琪说：“这本应该是你的。”

梁琪举举手里的钱：“我有，你娘不是还病着，正是用钱的时候，再说那肉馅儿确实是你剁得多。”

采荷心里一暖，从前听谁说同僚不能做朋友来着？现在她就是要把梁琪当最好的朋友，怎么着吧！

厨司三个备菜丫头，两个都领了赏钱，只有翠竹一根毛都没有，脸上一阵青一阵白。

刚才挤得多靠前，现在就有多丢脸。

当下，汴京城达官贵人最是讲究排场，像李府这种喜宴一般来说至少要持续三日。

这三日，四司六局这些白席人吃住便都在后院，万一主家有临时吩咐，不至于没人支应。

尤其是油烛局，还要供应夜晚的灯烛火。

梁琪在李府准备的屋子里好好睡了一晚，第二天一早起床，还要继续干备菜的活计。