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红薯渣做东西很简单。
秋言笑起来,“那就好,我再教大家做下凉粉。”
凉粉?
一开始跟他说话的犬耳兽人还没有反应过来,旁边就探出来个小鹿脑袋,“秋,凉粉就是你说的粉丝吗?”
“唔,不太一样。”
秋言看了下日头,跟小鹿道:“凉粉是现做现吃的,红薯粉丝的话,是做好之后,可以放很久,想吃的时候再煮的,需要做刨丝器才行。”
顿了顿,他又补充了一句,“也有现做现吃的红薯粉。”
随着他的话,兽人们纷纷看了过来,眼睛亮晶晶的,一个比一个期待。
秋言笑起来,“左右今天还有时间,我先教你们做凉粉和能现吃的红薯粉吧,至于储藏的那一种,一会儿我去找阿傩跟他说说刨丝器的模样。”
“好哎!”
兽人们欢呼起来。
见大家都乐意,秋言让人准备蒸格,再把灶台火升起来,自己去拿了一木框的红薯淀粉回来,又去找了些辣椒和葱姜蒜。
一群兽人就浩浩荡荡地跟在他身后,从这里走过来,从那里走过去,秋言也不知道他们在想些什么,等他转过头的时候,看见的就是一群毛茸茸跟着他走,见他停下来,还歪着脑袋疑惑看他。
秋言:“……”
啊,可爱。
秋言脸上浮现出大大的笑容,带着东西在空处停下。
往碗里舀出一些红薯淀粉,往里放入食盐,然后倒入一些水,将其搅拌均匀,暂时静置在一旁。
灶台上已经烧起火,秋言往锅里放入红薯淀粉,水和食盐,用锅铲翻动熬煮着锅里的红薯淀粉。
经过熬煮的红薯淀粉变成偏灰色的透明物,秋言将锅搬下来,将剩下的红薯淀粉细细捏碎之后撒进去,混合着熬出来的熟芡揉匀,捏起一揪揪到半空中看了看,确定面是拉丝不断的状态之后,起锅烧水。
等到水烧开,双手捧着面,只留一个口往下出面。
坠落的红薯粉在秋言的控制下,分外圆润直溜,落入水中后,在高温中快速定型。
也就是大山洞这边早早就开始晒淀粉,不然秋言这会儿也没干淀粉做红薯粉。
一群毛茸茸想要探头看,秋言本来是纵容的,然后就看见一撮毛发飘落下来,他面色微变,眼疾手快地将那撮毛弄走了,蹙着眉地看着不明所以看来的兽人们。
他语气沉痛:“要不,你们暂时,还是别变成兽形了吧。”
兽人们:“?”
秋言试图说服:“你们自己看,毛毛掉到食物里,是不是不太好?这可是要吃的东西。”
站在前面的小山猫舔了舔爪爪,很无辜道:“可是我们梳毛的时候,本来就会把毛毛吃下去啊。”
秋言:“……”
他换个角度:“可是如果食物里的毛发太多,做出来的食物就没那么好吃了。”
这确实是个问题。
一群毛茸茸跟着严肃起来,很快,他们全部变成了人形。
秋言心里松了口气。
毛茸茸变成了一群大帅哥,虽然没那么让人心仪,但还是很养眼的,秋言稍微看了几眼,注意力就落在了飘飞的毛发上。
方才变成兽形的兽人太多了,掉落的毛发不少,秋言琢磨着弄完食物之后,顺带跟他们提一句做梳子的事情。
先前搅拌出来的淀粉水放入锅里熬煮到没有明显的白点后盛出,用碗放到山洞里冷却定型,秋言着手准备臊子。
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