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第140章 美食的历史（第1页）

现代时空。

夜晚。

“子瞻，尝尝这个。”

火锅店内，李恩凡给苏轼挑了几根自己最喜欢吃的毛肚。

“唔...这是什么？真好吃。”

苏轼拿起筷子，学着李恩凡的样子在油碟内沾了一点酱料，随后放进嘴里。

“毛肚，牛身上瓣胃部分。”

“牛身上的？”

苏轼愣了一下，本想说点什么，可想着自己正在后世，就没说什么。

“我也是喜欢吃的，可来到了后世才发现，还是你们会吃。”

苏轼拿起旁边正盛满饮料的玻璃杯，喝了一口后感慨的说道。

“会吃确实是会吃，但说真的，我情愿底层的百姓没有这么会吃。”

李恩凡摇了一下头，不是很想说起这个话题。

以前不懂事的时候，或者说没那么了解历史的时候，李恩凡还是很骄傲的。

骄傲国人这么会吃，可以把许多的东西料理料理都弄成吃的。

鱼、动物、昆虫、树叶等等，甚至是石头，这些都有专门吃的方法。

可...在看了许多的历史之后，他对中原人会吃这一点，内心有一种说不出的哀痛。

也哀叹于中原人这么会吃，历史上受了多少的困难？

“嗯？为何？”

苏轼似乎听出了李恩凡声音中的低落，放下杯子，好奇的看着李恩凡。

“在大宋，你们的主食是什么？子瞻。”

“主食？当然是米饭和面食。”

苏轼不假思索的直接说出了这两个主食，这也是国人千百年以来桌子上不能少的主食。

“你说，如果有米饭和面食，底层的百姓会想出这么多的烹饪方法吗？”

说完这句话之后，李恩凡对着门口喊了一声：

“服务员！”

“你好！”

门口候着的服务员听见声音，打开包间门走了进来。

“来一份油炸知了。”

“好的。”

服务员拿起桌子旁的菜单，在油炸知了那一项打了一个勾，随后走了出去。

十几分钟后，服务员端着一盘油炸知了走了进来。

“这是油炸知了，我小时候吃过的，味道还不错。”

看着这一盘东西，苏轼目瞪口呆。

这知了，他见过，并且还在许多的地方见过这种虫子。

“这也可以吃？！”

苏轼缓缓抬起头，视线从盘子里移开，盯着李恩凡的眼睛里，说不出的惊讶。

“当然可以吃。”

“油炸知了最早出现在20世纪80年代末的丽水农村。”

“之后，就出现在了全国各大餐馆的食谱之上。”