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第353章 日上山物语夤夜怀石（第3页）

毛豆泥做的豆腐，搭配了淡路岛的海胆、山葵和鱼子酱。

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毛豆豆腐的毛豆味特别浓郁，口感非常细腻，再配以酸爽的醋汁，清甜的海胆，咸鲜的鱼子酱及辛辣味的山葵，无时无刻不在勾动着人们的食欲。

不吃辣的风间完全品不出其味道几何——小兰似乎真的很了解他——她没有怎么蘸山葵，风间一度好奇，她是怎么知道他的口味的？

猫屋敷妃见着两人互动，莞尔一笑。

“这个村子今天并不对外开放，原谅我私自把您们带到这里。”

女人又一次奉来餐点：“这是向付。”

生食的食物自然要鲜，取材时间和保存，取材部位和方法都会非常的下功夫。

古人说美食，也是越人的“鲜”

字代表最高境界。

今晚的鲷鱼就完美的呈现这点，鲜，是能看出来的。

肉质粉嫩剔透，小兰讶然了一声——这自不是少见多怪，风间对生的东西并不反感，见小兰替他蘸好蘸料，他夹起一块送入口中，与普通鲷鱼的软嫩松散不同，这入口只觉相当足的韧性和肉味，不用仔细品味，就有诱人鲜甜。

——食材的确珍馐，是明石海峡捕捞而来，这不是能常见的东西。

——一如这个村子‘今天’不对外开放这点。

猫屋敷妃是个聪慧的女人，她似乎看穿了小兰以及风间的疑惑。

“这段事情很长，那大概是400年前，准确来说，是四百年不到一点。

在这个村子建村伊始，就有着不对外开放的传统，毕竟这里是曾经【橘】氏的领地。”

（小兰：？！

）

“其实这些我不太懂，都是一个非常博学的阿姨告诉我的，她很喜欢我做的怀石料理，有一次深夜，她用完餐就匆匆离开了，没有付钱。

当我正疑惑的时候，阿姨却捧了几本书过来，说：送给你看。”

猫屋敷妃无奈的摇摇头，白嫩脖颈的皮肉有了褶皱，她的身子却没有动。

“虽然她现在已经不住在这里，但感谢她的书里面的奇闻异志，让我知道了这个村子的一些过往，理解了这个村子的禁忌。”

“但总的来说，这里并没有到完全排外的程度。

毕竟这里的村民需要走出购买必需品，外面迷路的旅人乱闯进来也要好生招待再送出去。

本来这里就只是一个偏远且封闭的村子罢了。”

“但事情的转变，却发生在40年前。”

……

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