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第122章 烹饪早餐(第2页)

接着,她从冰箱里取出了之前剩下的皮蛋,细心地剥去外壳,将整个皮蛋放在了已经淘洗过的大米中。

她一次性戴上手套,直接在米盆里同米一起抓和抓和,抓碎了皮蛋。

这时,电水壶的水已经沸腾了,她将开水直接倒入装有米和皮蛋的盆中。

然后,她将这些大米和水一并倒入高压锅的内胆里。

在按下煮粥模式的按键之前,她还有几个步骤要完成。

紧接着,李潇湘将刚才切好的瘦肉丝放在大碗里,然后加入适量的盐、胡椒粉、生粉和香油......

再次戴上一次性手套,她将肉丝和这些调料抓匀。

然后,她将从集市上买来的新鲜蔬菜切碎,和瘦肉丝一起倒入高压锅里。

现在,她终于可以按下煮粥模式的按键了。

在等待一锅皮蛋瘦肉粥煮好的同时,李潇湘打算再做一些简单的小菜和主食。

她的动作流畅而有序,就像一位熟练的厨师,在这个小小的厨房里展现着自己的厨艺。

今天早餐的主食,李潇湘计划制作一道美味且简单的奶香胡萝卜鸡蛋饼。

她细算了一下,考虑到一行人中有李父和徐大人两个成年男性,四个小朋友,其中还包括她自己这个“小不点”

,大家都需要一同吃早餐。

她可没忘记,自己现在也只是个小朋友呢。

在晶莹剔透的玻璃大碗里,李潇湘快速地打入了十个鸡蛋,然后开始准备其他食材。

胡萝卜被她用工具切成细丝,火腿肠则被切成小丁,还有葱花也被精心切好备用。

接着,李潇湘用打蛋器将玻璃碗里的鸡蛋打散,形成均匀的蛋液。

然后,她将胡萝卜丝、火腿丁、葱花以及适量的面粉一起倒入碗中,同时加入了六百克的牛奶。

一切准备就绪后,她用搅拌器将这些食材均匀地搅拌在一起,确保每一种食材都能充分融合。

奶香和蛋香交织在一起,让人垂涎欲滴。

接下来,是时候请出一位与奶香鸡蛋饼并肩作战的‘大功臣’——平底锅了。

李潇湘从橱柜里轻轻拿出了平底锅,用刷子在锅底涂上了一层热油,然后将刚刚搅拌好的面糊分批次倒入锅中。

由于李潇湘刚刚准备的面糊太多,一锅显然无法完成。

她小心翼翼地操作着每一个步骤,以确保一会煎饼的时候每一批面糊都能均匀地分布在锅底上。

这样的细节处理,不仅使面饼的口感更加软糯,而且让整体的食用体验更加完美。

她将首次倒入平底锅中的面糊摊匀,又在上面撒了些黑芝麻。

平底锅在火上慢慢加热,面糊开始变得黏稠,开始呈现出奶香鸡蛋饼的雏形。

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