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149 第一百四十九章（第2页）

。

她轻巧地移动筷子的角度，让“拇指包子”

在蘸料里稍稍打了个滚，之后才送进嘴里。

这一种做法的“拇指包子”

，倒可以用“别有一番风味”

来形容。

这一次，就并不是底部煎出一层轻巧的香脆锅巴的感觉了。

“拇指包子”

皮的整体，都是有一种锅巴的感觉。

而且，相比第一锅，外皮的焦香感反而更加厚实饱满。

不过，毕竟皮太薄了，无论怎样吃起来，都感觉与米饭所形成的锅巴是不一样的。

由于皮足够薄的关系，“拇指包子”

的全身，都显得非常娇嫩而清脆。

吃起来的感觉，倒是有那么一点点像在吃炸虾的外壳。

不过，炸虾的外壳可是要硬得多、也“艮”

得多了。

而这种“拇指包子”

的皮，虽然像虾壳一样单薄透明，却有着类似刚出锅的煎饼的面香质感。

好这一口的人，吃起来的时候，一定感到欲罢不能吧？

“我觉得这个好吃哎！”

由于被“拇指包子”

的美味所打动，黎锦的情绪颇有些激动，她近乎斩钉截铁地说道，“我还觉得……这个做法，如果不用包馅，直接做成煎饼的话，可能更好吃呢！”

是的，黎锦觉得自己的想法没错。

她觉得自己并没有乱说什么，自己所说的看法，是很有道理的。

虽然，这可能也只是黎锦的错误判断而已。

因为“拇指包子”

也是包子嘛，吃的时候自然要蘸调料、才符合食用习惯。

但给“拇指包子”

蘸调料的结果，却是轻微破坏了那种醇香酥脆、入口即化的质感。

黎锦吃了一些第二锅的“拇指包子”

。

然后，之前调配的蘸料也用光了，但她没有再调配添加新的蘸料，决定就这样吃下去了。

直接吃这种外皮完全酥脆的包子的话，黎锦觉得味道更加不错，有种别出心裁的印象感觉。