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王伯虽然只比朱远山大一岁,却看上去很苍老,须发白了大半,不像朱远山那样注意保养,虽然五十多岁的人了,看上去如四十出头一般。
王伯脸上如老树皮一般纵横交错,阳光下亮着麦色,但是不要为外表所欺骗,王伯的身体依然结实如年轻时代,至今仍然亲自下地干活,一些气力差的后生割起稻来居然还不是他的对手。
王业兴对几位小字辈的世侄世侄女的到来非常高兴,连忙扔了手里的农活,带着他们回自己家。
一番寒暄,王业兴交代妻子和儿媳妇做了一桌子好菜。
王业兴结婚较早,儿子也比朱洗他们大上几岁,加上这里结婚也早,所以虽然同辈,但王业兴的儿子自己都做爸爸了。
晚饭相当丰富,都是当地的特色名产,福州菜清淡可口,注意食物本身的原味,而且多以河鲜海鲜为主,用料很地道,鱼虾都是王业兴承包的鱼塘里现捞的,并且制作了惠安最负盛名的小吃崇武鱼卷。
大家见这种小吃颇为新奇,便询问王业兴小吃的制作方法。
王业兴笑道这是正宗的崇武鱼卷,主原料选用这里盛产的优质鱼,以马鲛、鳗、鲨等最佳。
加工时先去掉骨头及内脏,余者用利刀细细刮下肉去掉皮,用手揉成泥浆状,边揉边加进适量的盐水,最后加上精制地瓜粉、鸡蛋清、碎猪肉、青葱等佐料,用手搅拌调匀让鱼肉发酵,然后待吃时上锅蒸熟,外形为十几厘米长的圆柱体,三个手指粗细,粉红肉色,入口即化。
在城市里长大的朱洗等人哪里见过这等美味,崇武鱼卷一般只在本地才能吃得着,加上六人行走多时,早就饥肠辘辘,鱼卷配上刚刚煮好的鱼粥,酥滑可口,香嫩鲜美,连平日里吃喝甚少嚷嚷着要减肥的董琦、解小敏也喝了好几大碗。
董琦的父亲董越然是饮食业骄子,最初创业也靠的是自己一双肉手一锅一铲一灶台,烧的菜十里八乡都很有名气,这才打出一片天地。
到了董琦出生,从小到大吃得嘴巴也刁,却极少来这种接近大自然浑然天成的地方享用无污染的美食,自然让这位大小姐眼前一亮,食欲大开了。
然而一桌人虽然开开心心,却有两人无心用食。
一个是刘佳明,他只是随意喝了几口粥,眼睛却直盯着朱洗。
朱洗同样没吃几口,匆匆应付了一下,和众人说笑几句后就拉着王业兴走了出去,刘佳明也趁机说上厕所,尾随在两人之后。
&ldo;真的好久不见,记得上次你被远山带到这里来的时候才五岁多吧,一下子就过了这么多年了。
对了,你父亲身体还好吗?&rdo;王业兴的声音虽然低沉,却清晰锋利,在呼呼秋风中也听得分外清楚。
&ldo;父亲身体一向安好,只是还是为思念母亲难过。
&rdo;
&ldo;哦?远山还是如十年前一样?真是难为你父亲了。
&rdo;王业兴长叹一声。
&ldo;嗯,父亲还是经常派人去各地寻找母亲,他坚信母亲还活着,所以一定要找到她。
&rdo;
刘佳明忽然有些难过,虽然从小和朱洗一起长大,但很少从他脸上看到悲伤。
只是每次在别人谈论到双亲时他会默然不语,独自走开。
&ldo;其实这次来我希望可以多知道些关于母亲的事情,比如当年她和父亲是如何在农场认识的。
&rdo;
&ldo;实际上我也不是太清楚,只晓得你母亲不是当地人,也不是和你父亲他们一样从大城市下放来的知青,据说她突然出现在这里,虽然陌生,但是为人善良,加上长相秀丽,大家很快就接受了她。
随后你母亲与你父亲就在一起了,接着远山回城,一年后你母亲也随他离开了这里,我就只知道这些。
&rdo;
朱洗哦了一声,接着又和王业兴闲聊了几句,两人一前一后又往饭厅走去,刘佳明连忙也转身回去。
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