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第87章（第3页）

唯一的关键，就是拿来调味的酱汁了。

红烧牛腩也不难，除了酱汁之外，还需要注意的就是火候了。

这两道菜看似简单，可实际上也很考验厨师的功力。

越是高明的厨师，把这两道菜做出来就越是不一般。

洪功选了两个徒弟给自己打下手，突然想起在楼上等着的傅咏菡，他犹豫了一下，又把章海给叫上了，替换下了一个徒弟。

章海之前在雅皇酒店后厨不过就是个小工而已，勉强能够算得上是学徒。

只是因为傅咏菡来了这里几次，每次都习惯了使唤章海打下手，以至于章海这机缘巧合的，竟然也开始慢慢的在雅皇后厨开始冒头了。

就连洪功也忍不住对他多了几分关注。

还真别说，他给傅咏菡帮了几次忙，还真不是白帮的。

只要是不忙的时候，傅咏菡有时候心血来cháo，也会指点章海几句。

她话虽然不多，可每次说到的都是关键的地方，全是章海的不足之处，让章海每每茅舍顿开。

这么几次下来，章海的厨艺竟然有了不小的长进！

这在洪功眼中看来，简直是不可思议！

洪功几乎就要以为章海在厨艺的天赋比后厨其他人都要高了！

不过暗中观察下来，洪功最后终于明白。

不是章海的厨艺天赋比别人要高，而是傅咏菡在厨艺一道上实在是很会调教人，才会让章海在短短的时间内，就有那么大的进步。

虽然这点进步并不足以让章海立马就成为什么厨艺大师，但却加强了章海的基本功，夯实了他的基础。

只要章海自己不脑袋发热，一直这么勤勤恳恳的在厨艺一道钻研下去的话，将来必会受益无穷。

既然章海有这等际遇，洪功也不是个小心眼儿的，乐得提拔新人，给了章海不少机会。

到如今为止，章海已经成了雅皇酒店后厨的正式员工，不但工资涨了不少，最重要的是，他再也不是被别人随意呼来喝去的小工了！

章海现在跟着的师傅私底下提点过他，让他再努努力，说不定再过上几个月，他还能争上一个三厨的名额呢！

虽然自己在雅皇后厨发展得不错，可事实上，章海心里更惦记着的，还是能跟随傅咏菡做菜。

他隐约明白，自己之所以能在雅皇后厨发展得比别人都快，那是因为他幸运的遇上了傅咏菡！

而且相比起在厨艺上的进步来说，章海其实并不稀罕自己在后厨地位的变化。

他是真心喜欢做菜。

章海心心念念的盼着傅咏菡什么时候能再来雅皇后厨，好让他有机会再见识到那出神入化般的厨艺。

只可惜，自打金融峰会过后，傅咏菡就再也没有来过雅皇酒店了，让章海的无数期盼都落了空。

现在，后厨主厨洪功大师傅突然挑了他来打下手做菜，不止是后厨的其他人都惊呆了，就是章海本人也有些被弄懵了。

平日里在雅皇后厨，能有资格给洪功打下手的，那全都是洪功的亲徒弟，在后厨的地位比一般的二厨还要高。

什么时候，一个刚刚转正不久的小厨子也有这个资格了？！

不过很快章海就明白自己为什么会被选中了。

&ldo;傅小姐过来了。

以前她过来都是自己弄吃的，让大家都见识了不少世面。

今天难得有这个机会，也让傅小姐看看我们雅皇的本事！

&rdo;洪功对眼前两个给自己打下手的人道，&ldo;所以待会儿你们备菜的时候一定要千万小心，不要出了岔子，丢了雅皇的脸面！

&rdo;

二人心中一惊，忙答应了下来。