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咱体面人不占便宜!
嘿嘿
林家父子拎着一兜子盛情难却的、免费鱼虾蟹回家,螃蟹都是些软壳小蟹,有整一盆,林棣棠准备把它们给昧下做成下饭菜。
林爸清洗小螃蟹,林棣棠去一边准备料汁。
在系统空间里索引到一百多份完美腌蟹的方子,最后选择了一份来自海员的家传菜谱。
“请你像我这样做,我就像你这样做
滴滴系统随时为您服务
首先我们需要一碗新鲜甘甜的齁咸生酱油”
系统上线了,可能是升级了语音包,所以机械音听起来没有以往那么生硬,尾音还会拐弯了。
林棣棠去自家大酱缸里舀了一整碗酱油,被评了个90分。
接下来他又剥了整两头大瓣蒜,把小米辣剁成碎丁丁,加上各种又呛又脆的洋葱、香菜、芹菜、山葵、生姜,最后配好水和调料的比例,把材料往里一放,林棣棠用小指头沾了点一尝,不夸张!
光这个汤水,他能就着吃两大碗饭。
最后放入处理好的小螃蟹,密封盖上盖,放入晒不到阳光的仓库里,一缸评分为95分的腌酱蟹就完成啦
搞完这些事,他带着林爸,拎着处理好的鱼虾,往猪圈走去。
猪圈是用本地的大青石垒的,地板还用盖房子剩的青砖给铺了一层,角落里放了一个大石缸,留给猪猪们自己去洗澡,林家都是勤快人,所以猪圈看起来精致整洁又干净,顶上铺了茅草,边上挖了下水道,所有的生活垃圾一冲就不见,村上没几家给猪住这么讲究的
那猪崽们原本一堆堆的睡到水缸边,种猪一号平时吃的最好!
也最聪明,每次出去跑操都履行着自己的带头作用,紧紧的跟着衣食父母林棣棠,此刻看着老林小林齐步走过来,顿时“昂叽”
一声翻个身站起,迈着四个小猪蹄哒哒哒的跑来迎接。
“儿子,咱这猪喂得可真好!
这墩墩的样子,比你小时候壮实多了!
别说村里了,镇上,整个海市,整个东省,我看就没有哪头猪能抵得过咱家的。”
……
虽然感谢老爸对自己养猪的肯定,但谁小时候比猪壮啊……林爸去打扫猪圈,林棣棠升起火,准备煮猪食。
滚热的大锅里倒一些玉米油,油热后把准备好的所有蔬菜片倒进去,迅速的翻炒一遍,呛锅的香味扩散开来,引得猪仔们一窝蜂的凑到了食槽边。
接下来倒水没过所有的食材,林棣棠又在地上蹲下撅着屁股削红薯,这次还多了些土豆,红薯要切大块,小小的土豆则整颗放入锅中。
炖了好些时候,把干净的鱼虾一股脑倒进大汤锅,几乎是一瞬间,锅内就变了颜色,原本清淡的汤水变得乳白而厚重。
“统统,这真的不是给母猪下奶吃的吗?”
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