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“你怎么不吃?”
黎恕问道。
栀栀笑道:“我刚做这凉粉的时候试吃了不少,撑着了。
一会儿等我歇完了午觉再起来吃。”
说着,她拿过一只熟透了的山杏,撕去薄薄的表面,大口吃了起来。
黎恕捧碗吃着凉粉,同时也不错眼地打量着栀栀。
他六十了,按规定是要退休了。
栀栀比他小三岁,五十五退休,比他还早退了两年。
但他和她都属于高端科技人才,退休以后再被单位返聘回去,原来的项目和课题没落下,单位甚至还拨了不少项目下来,让他俩挂帅主持。
这是正常操作。
国家花费了那么多资金和资源才把他们培养出来,他们也理应在身体和精神都还算不错的时候继续回报,同时教出更多更好的学生……
所以栀栀到现在也还是淮大的返聘教授。
五十七岁的栀栀,两鬓生出了华发。
她爱美,所以她会染发,再加上平时也喜欢护肤、锻炼身体什么的……身段气质看起来还是二三十,但眼角的鱼尾纹和细微的颈纹,还是看起来像四十出头的。
此刻她正看着他笑。
黎恕笑问:“你笑啥呢?”
栀栀咬了一口甜糯多汁的杏肉,抿着嘴儿笑,“想起了当年我们刚上海鸥岛的时候……那会儿根本吃不上大米饭,只能吃掺了豆子的饭,而且还是豆子多、大米少的那种……”
可豆子饭真心不好吃啊。
于是知青们挖空心思的改善伙食。
——让大米和豆子分开,黄豆、绿豆、红豆分别做成凉粉,副产品就是豆浆、绿豆水儿、红豆水儿……
大家改为一天吃一顿半饱的大米饭,一顿酸辣凉粉配豆浆、绿豆水儿或者红豆水儿。
凉粉不怎么抗饿,中午十二点吃过,干活干到下午四点就饿了……
后来大家又改成:中午的凉粉只吃一半儿,剩下一半儿用饭盒装好了带到地里去。
凉粉本来就吃不饱,还只吃一半儿,本来能扛到四点多的,有时候三点不到就饿了。
这时候就把另一半凉粉拿出来吃掉,好歹也能捱到五六点。
再后来,大家也慢慢摸出了规律:
黄豆出粉率高,适合做凉粉;
绿豆呢事先泡一晚上第二天早上熬成纯绿豆粥,当早饭最好了;
红豆其实适合炖熟了加糖加猪油拿来做包子、或者是各种饼类的馅儿……
就这样,知青们一边卖力气种田、种庄稼,一边做苦力建房子建窑厂建仓库……还靠着细打精算和挖野菜、厚着脸皮蹭正义岛的鱼、蹭岸防部队黎恕的支援,才熬过了当初最最最艰苦的那段时光。
吃着口中味道熟悉且美味的绿豆凉粉,黎恕突然陷入了回忆。
一九六六年,黎恕第一次真正意义上看到栀栀,她穿着旗袍、踩着高跟鞋,一柄油纸伞遮住她的后背,露出一截手可一握的纤腰……
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