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但凡开饭食铺子的没有不卖酒水的,燕之这里是个例外,不管那些常来的客人如何念叨,她就是不把这一项添上。
“掌柜的,买酒挣钱呐,那么多人都问咱铺子里有没有酒呢,你咋不添上呢?”
宋秀秀把两碗卤煮火烧给客人送上了桌,回来就在燕之身边小声念叨着:“添上这个不费事儿,酒盅也好刷洗,连碱水都不用泡。”
“这钱咱不能挣。”
燕之把一锅火烧摆进了烤炉,随手又把一摞白皮火烧整整齐齐的码在了卤肉锅的边上,让这些火烧和肉一起炖着:“别看外面那些人现在都能坐着老老实实的吃饭,要是几杯酒下去,准有那喝多的!”
“哦,原来掌柜的是怕这些人喝多了打架生事儿啊!”
铺子里就三个人,阿文还是个孩子,燕之这么一说宋秀秀马上接口道:“男人都这德行,喝点酒就好说些过火的话。
老话说的‘酒壮怂人胆’,好好的一个人,喝了酒脾气就大!”
“我倒是不怕他们喝了酒散酒疯。”
燕之从宋秀秀身边走了过去,从面缸里揪了块面放到案板上边揉边说道:“喝酒误事。
常在咱们这里吃饭的食客都是在城门口帮着客商们上货卸货的苦力。”
“他们这些人的肩膀上可扛着一家子老小的饭辙呢。
大中午,天这么热,谁吃了饭不犯困?他们若是再喝几杯酒,等下还能好好的出去干活?还不都得先睡几个时辰!”
“一家子老小都等着他们挣饭钱呢,咱们可不能只为了眼前的那点银子就让别人吃不上饭了。”
燕之抬手擦了下额头上的汗水看着宋秀秀笑道:“再者说了,他们家里人的饭钱都挣不出来,还能舍得在咱们这里吃卤煮火烧?”
“还真是这个理儿!”
宋秀秀听了燕之的话点头道:“那些赶车的也不能饮了酒再赶车,这昏昏沉沉的再出了事儿!”
“咱做的是长久的买卖,虽说开铺子就是了为挣钱,可也得挣能挣的钱。”
燕之轻声说道。
“掌柜的,咱这买卖一定能长久了!”
宋秀秀沉默了片刻之后才说道:“掌柜的心好,好人好报!”
长久了……多久才算是长久呢?
燕之抿嘴一笑,心里却想道:“这里生意再好,房子也不是自己的。
若想真正踏实了,还得自己买房子……”
“展柜的,有人找您!”
才出去的宋秀秀又急匆匆的走了进来:“就是上次来咱们这里买了三百烧饼的军爷。”
“哦?”
燕之下意识想看看面缸里还剩了多少面。
“燕姑娘。”
没等燕之出去,那人已经走到了门口双手捧着一只信封递了进来:“这是我们大人的请柬……”
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