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何鑫一听,心想吃饭还要排队,客人能等么,等不了生意不就流失掉了吗?这事得找何美玲商量一下。
何鑫对接待员说:我是你们何经理的朋友,我是来找她的。
接待员对何鑫说:我们经理在二楼办公室。
何鑫来到二楼,看着何美玲还在忙碌着,何美玲看到何鑫进来,立忙站起来对何鑫说:”
老板怎么过来了,打个电话我好在门口接你啊!
“何鑫:”
不用客气,我就过来看看生意怎么样。
“何美玲:”
还可以,高峰期客人较多。
“何鑫:”
是的,我来的时候看到有客人在排队,有的等不了就离开了,你有什么方法解决这个问题没有?“何美玲:”
我也着急,生意现在是越来越好,营业额也在提升,这个问题我还没有想到好的办法?“何鑫:”
这可不行,我是这样想的,你看看我说的行不行。
“贵川有一家火锅连锁店,生意火爆,高峰期排了长队,他们为客人准备了排除等待的地方,有儿童玩的,下棋的,擦皮鞋的,还有免费的水果,饮料可以喝。
你看看我们也为客人准备一些在等待过程中能消磨时间的,尽量减少客人的流失。
何美玲:”
老板好主意,这事我尽快落实。
“何鑫:”
对了,这次还有一件事,每个月初你要到鑫鑫辣子鸡食品公司会议做一下上个月的总结,要以ppt的形式向股东方业绩报告。
每个月你要准备一下。
“何美玲:”
好的,没问题。
“
何鑫看着药膳餐厅挺忙,也不在打扰何美玲,对何美玲说:”
那你先忙,我先走了。
“何美玲:”
啊!
老板刚来就要走啊,不再呆一会,我让厨房给你准备点吃的。
“何鑫:”
不了,你挺忙的,我就不打扰你工了。
“起身向何美玲告辞,何鑫到餐厅四处转了一下,看看餐厅的情况,二楼包房也全部满员。
其中何美玲也一直陪着何鑫,何美玲心想老板难得来一次,还是要陪陪老板。
看到餐厅的终端布置及生意情况,何鑫满意的离开,并鼓励何美玲一定要注意菜的品质,争取我们在年底在开一家分店,何美玲听到老板还要开一家分店,心里也是乐开了花,这也是对自己工的认可。
从药膳餐厅出来,没有什么事,何美想到上次为自己设计衣服的美女导丽弯弯,反正也没有事,去为自己选一套衣服吧!
联系了服务店的美女导购弯弯,让其为自己挑选一套运动服和一双运动鞋。
对弯弯说:美好好,你是我的私人设计师,现在我需要你为我量身定自一套休闲服,我十五分钟后到你哪里。
弯弯:乐意为老板服务,小妹期待您的到来。
何鑫听着怪怪的,怎么感觉到是去什么场所服务似的。
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