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将生粉和料酒混合在一块儿,然后将红肉放进去,缓缓的揉搓。
等这些都做完后,唐小德才开始处理青菜,青椒等配料。
五分钟后,唐小德仿佛知道这个时间段正好一样,将油热起,待等到五到六分熟的时候,将腌制的肉放进去,肉香味马上便冒了出来,估摸着时间,唐小德将这些红人捞出。
炸肉的油当然不能用来炒菜,唐小德将那些油取出,放在另一个小碗里,这些油不能浪费掉,就算他没做过菜,也知道这油是能再度使用的。
接着又是一勺油入锅,加热、放菜、翻炒、加盐、放肉、再翻炒,一气呵成,看着井井有条。
很快,一份青菜炒肉便出锅了。
唐有为整个人都看待了,也就刚开始的时候出言讽刺一下,越到后来就越不敢开口。
“尝尝?”
唐小德的一句话让他回过神来,唐有为看着那一份颜色鲜艳,赏心悦目的青菜炒肉,再看一眼自己那杂乱不堪,甚至有些发黑的青菜炒肉,顿时有些恼羞成怒。
“尝尝就尝尝!”
说完,便用力的拿起筷子,夹起一口就放入口中。
这是!
!
!
嫩弹可口的红肉在嘴里炸开,溅出了汁水,配合上青椒特有的味道。
唐有为感觉自己仿佛变成了一头野猪,肆意的奔跑在丛林之中,豪迈,不羁。
这才是真正的炒肉啊,太好吃了!
看着唐有为一副陶醉的表情,唐小德心中更是自信,两人的胜负,已经从他握起刀的那一刻决定了。
“怎么样?”
“好......咳,也就一般般吧!”
好吃两个字差点脱口而出,唐有为连忙改口,说出来的话,不就代表自己认输了吗。
唐小德也尝了一口,暗叹厨厨果实的能力果然了得,不由得笑道:“没事,外面可坐着两位‘评审’呢,让她们也尝尝呗。”
“没,没问题!”
唐有为硬着头皮答应,心里早就没了底气。
这两盘菜一端出去,谁胜谁负便一清二白了,比不过唐小德是小事,在老婆和女儿面前丢了面子才是重点啊。
但话已出口,想要反悔也晚了,只能默默的将两盘青菜炒肉端出去。
“做了两盘吗?”
王丽丽笑呵呵的道,已经开始着手盛大米饭了。
这个世界的人很能吃,一顿饭每个四五道菜是绝对不够的,但今天吃的是炒肉,分量一盘顶两盘,却是够吃了。
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