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“没听说过也很正常,因为我也没听说过。”
我将佐料端过来,“不过我听说过叫花鸡。”
江苏常熟地界的名菜,相传在很早以前,有一个叫化子偶然得来一只鸡,欲宰杀煮食,可既无炊具,又没调料。
他来到虞山脚下,将鸡杀死后去掉内脏,带毛涂上黄泥、柴草,把涂好的鸡置火中煨烤,待泥干鸡熟,剥去泥壳,鸡毛也随泥壳脱去,露出了熟的鸡肉。
不得不说大中华的美食果然博大精深,不然怎么随随便便一个叫花子就能随随便便地做出一道名菜呢。
穿越前我也没吃过叫花鸡,不过好在我就出生在常熟,没吃过叫花鸡还没见过三黄鸡跑么?通用的技法我还是有所了解的,于是我安排卫庄去院子里挖了个坑。
待我用荷叶将兔子包裹好,卫庄的坑也挖得差不多了。
点了柴火烧起来,又搭了个架子把兔子架在上面,很快院子里就香气扑鼻了。
我们三人深深吸了口气,同时道:“真香。”
等了约莫有两个小时,我将兔子取了下来放到一边凉一会儿。
待外面一层泥的温度降下来,我将其拍碎。
里头的兔子正冒着金黄的油花。
我迫不及待折下一条兔腿:“快尝尝!”
盖聂咬了一口,夸道:“师妹手艺愈发好了。”
我有点不好意思,挠了挠头嘿嘿一笑:“也就是聂师哥不嫌弃。”
卫庄自己折了兔腿,先是凑近嗅了嗅,才优雅地啃了一口。
最末他评价道:“啧,还行。”
我冲他翻了个大大的白眼。
*****
除夕当晚,鬼谷之中比之往日,多少还是有些不同的。
今夜谢无霜亲自下厨,做了一桌子菜,又加上我们三个包了一下午的饺子,可以说是十分丰盛。
自我穿越到这个世界,已经很久没有同时见到这么多菜了。
一时间我们三人都如狼似虎,捏着筷子眼睛冒出了绿光。
谢无霜调侃我们:“别一副好几百年没吃过饭的形容,还以为我们鬼谷虐待弟子呢。”
虐待谈不上,但也差不多,要不是我时常牺牲我的兔子给师哥们加餐,只怕他俩要长得青黄不接了。
一顿晚饭吃得那叫一个父慈子孝,哦不鸡飞狗跳,卫庄非要和他爸爸我争最后一个饺子,逼得我俩差点大打出手。
果然浓浓师兄妹情都是骗人的。
吃饱喝足收拾完餐具,我把我亲手做的礼物送给了两位师哥。
卫庄拿在手中反复打量也没明白,最后问我:“这是什么?”
“头箍呀,我给自己也做了一个。”
我将扎有老虎耳朵的头箍戴到头上,“像这样,聂师哥你试试嘛。”
盖聂一向是好脾气,便学着我的样子戴了起来。
卫庄捏着盖聂头上的耳朵问道:“为什么是兔子?”
我振振有词地比划:“因为聂师哥可爱啊!”
“我的是什么?”
卫庄又看了看自己的头箍,“狼吗?”
我冲他笑地得意:“怎么可能,明明是哈士奇。”
卫庄不明所以,将头箍带在头上:“哈士奇是什么?”
“狗啊。”
我理所当然,“长得很漂亮,但是很不聪明。”
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